SeCebis KisAhKu...

SeLaMaT TaHuN BaRu 2012

2012-01-06T19:58:00.000+08:00

Assalamualaikum...

Heee..dah 6 hari masuk tahun baru, baru terhegeh2 nk apdet blog kan??...xpe2 aku punye blog, bukan blog org lain...hmm tahun 2011 aku tinggalkan dengan byk kisah2 sedih..huhu...xpe..kan aku kena belajar jb pemaaf dan redha dgn ketentuan Allah..so far aku masih ok lagi...dan harap2 tahun ni ada la kisah2 gembira yg aku boleh share kat sini nnt. Salah satunye..heee aku akn berpindah office..yeay!! opss Alhamdulillah...bukan tukar krj ye..sekadar bertukar suasana je...itupun masih dlm perancangan, tempat dah dapat, cuma nk kena tggu segala proses utk menetap kt situ lah kan?? siap dah dlm kepala otak ni, berangan mcm2..tak caye? seee........

heee..saje je google smbil berangan nk konsep office cemana

hmm..suke ni..putih dan modern..tapi nk dok dlm bilik sorg2 ngeee demand lebeh nmpk..

Hmmm..sebenarnye tgh sakit kepala ni..hidung tersumbat + pening nk kemas office skg ni cemana pulak...dh lama seh aku x buat operasi membersih..adeh deh..kompem byk habuk.. Dahla next week nk masukkan staff baru, mana la aku nk letak tpt dia ni ek?? huhu skg ni aku dok tamak guna 2 meja skali...hehe tu yg tgh kompius nih..skg kena buat pilihan 1 tpt je ko ade..hihi kan dh pening..

SaLaM KeMbALi.....

2011-12-16T18:42:00.000+08:00

Assalamualaikum...

Aiiiichummm....perghhh..berabuk suda belog ini...lama x update tengok2 follower dh bertambah, kt shoutbox pun ada je org visit..huhu..mode aku: M.U.R.U.N.G aka STRESSED...hoho sedang berfikir, patut ke aku luahkan kat sini?? hmmmm...aku plak jenis x pandai nk luahkan apa yg aku rasa so simpan, simpan, SIMPANNNN arghhhhhhh akhirnye aku tensionnnnnn....nk nanges tapi ada ke org nk pujuk bg semangat baru kat aku?

Skg pun rasa nk nanges...(dah pun)...hukhukhuk..patut ke aku undur diri? Ya Allah bantu hambamu ini..rasa nk dok nyorok bwh meja xnak kluar2 dah, sedih ada, aib ada, malu ada, kecewa ada, tertekan??? (mmg sgt2)...

ingt aku sorg je yg nak dok bwh meja..hehe dah ada geng..

first time dlm hidup aku stress smpai demam (wow!! 1 rekod baru!) rupenye demam tu ada hikmah buat aku masa tu..mendengar saja aku sudah cukup stressed apatah lagi kalau waktu tu aku kt situ....mau aku balik masa tu jugak kot...so skg sedang meng'ejas' (haha rosak bahse), membuat muhasabah diri sendiri, belajar memaafkan, belajar jadik lebih SOPAN (huhu sungguh aku kurang sopan upernyer), berfikir sebelum bercakap, lebih fokus(errr ni mcm xnak menyerah je...yup pantang menyerah sebelum kalah), SEMOGA AKU BERUBAH!!! Semoga aku lebih berjaya!!! ~~haha berjaya gak la aku meluahkan kt sini..~~

hmm..patut ke aku geget laptop mcm ni? Kang belum umur 50 aku dah pakai gigi pelsu...hehe..

Semoga aku menjadi manusia yg lebih beriman, ujian Allah adalah untuk mematangkan diri ini. Mmg mula2 kita rasa demotivated, but then kita kena bangun balik untuk menjadi lebih baik...Ya Allah aku bersyukur sgt2..semoga ujian yang diberi ini akan memanfaatkan diriku, kaum keluargaku, sahabat2ku, dan semua org di sekelilingku...amiiinn..

MODE terkini: LEGAAA....err ye ke??? toing...toing..toing...~~ada sikit lagi la saki baki perasaan sedih itu~~...

Semoga Allah jadikan aku seorang manusia yang sentiasa BERSYUKUR..syukur ya Allah..

SaMbaL GoRenG

2011-10-31T13:16:00.000+08:00

Assalamualaikum...

Tgh mengantuk ni..so ngadap blog jap then sambung balik krj..ni lauk buat semalam, lepas balik dr pasar Datuk Keramat cuci2 segala hasil tangkapan pg tu utk simpan dlm freezer, mak pulak tolong siang sayur n segala bahan utk buat sambal nih. Sambal goreng ni peberet semua org kt umah ni. Mak belajar masak ngan jiran masa duk umah setinggan kecik2 dulu..nak buat pun sgt senang. Saje letak gambr ni dlm fb..then ada lak kwn mintak resepi hehe..blog aku ni bakal terbongkar le nmpaknye...selama ni dok sendiri2 je..x pernah post kt dlm fb pun..maluuu..sbb jarang berupdate pun.

Ok, nih resepi yang mengikut step aku buat la kan..malas nk google cari resepi yg serupa..so harap faham lah bahasa yg bakal aku gunakan nnt ekk..

Resepi: Sambal Goreng (masakan org Jawa)

Sumber: Omak den

Bahan-bahan:

1-2 biji Bawang merah @ besar*

2-4 ulas bawang putih*

1/2 inci halia*

2-3 biji cili merah*

Seikat kacang panjang (dipotong menyerong)

Sebungkus tempe

2 - 3 biji tauhu keping

100g udang basah (ikut suka)

Sebungkus suhun dan tauhu kering (fucuk)

1.5 cawan santan

Secubit garam dan gula

Sedikit air asam jawa

Cara-cara:

1. Bahan2 bertanda * dimayang halus

2. Tempe, tauhu dipotong kiub dan digoreng sebentar (tak perlu garing sgt)

3. Udang juga digoreng sebentar (jgn lama2 nnt udang keras)

4. Dah settle bab goreng, kurangkan sedikit minyak utk menggoreng tadi utk tumis bhn2 yg dimayang halus. tumis sehingga naik bau @ sedikit garing

5. Setelah naik bau, masukkan santan tunggu sehingga mendidih.

6. Masukkan air asam jawa, dan perasakan dengan gula dan garam. Biar sehingga mendidih.

7. Masukkan sayur kacang panjang biarkan sebentar supaya kacang tadi agak lembut.

8. Masukkan bahan2 yang digoreng, kacau rata sampai semua sekata.

9. Akhir sekali masukkan fucuk dan suhun gaul rata. Bila semua dah rata boleh tutup api dan dihidang.

senang je kan??

Purple Sweet Potato Rose Mantou

2011-10-31T01:01:00.001+08:00

Assalamualaikum...

Apa khabar semua? Macam mana cuti hujung minggu? Mesti seronok dapat berkumpul ngan family kan...pergi soping, piknik, balik kg, cuci2 mata. Apa pun aktiviti kita semua aku harap semua happy la...hmmm ni projek hari Sabtu, ingat sekejap je nk buat mende ni...makan jam jugak la utk habiskan 1 adunan...heee kena pk byk kali utk buat semula..

Start buat ni mmg awl2 pagi takut lmbt nk pi teman adik aku servis kete...pkl 12 jugak la baru leh gerak pi servis kete..pastu dah habis servis org Perodua tu bgtau yg tayar depan dah rosak...bila tengok erkk..dah keluar sabut..kat satu tempat, lebih kurang macam luka gitu...owh mmg x selamat nk bwk jauh2, dahla esoknye plan nk gi Nilai huhu mmg terus gi hantar kedai tayar le tuko yg baru 2 bijik. Pung pang pung pang...ptg baru smpai umah..

ni sebelum masuk bilik sauna

Hmmm panjang lak muqaddimah aku...ok cerita kisah pembuatan pau ni plak..asalnye gi BW umah org yg singgah umah maya aku nih, then terjumpa la ada org buat pau @ mantao ni..skali pandang dah jatuh hati...tak sangka pau pun boleh buat bentuk bunga ros..so hari Khamis gi cari keledek kt psr tani...yahuuu dapat la walaupun aku tak pandai pilih..

Masa buat lak, masa nk gentel2 buat bulat2 kecik tu tgk resipi 15g je seketul..mmm biar betul? kecik sgt..so aku ingat nnt paunye kecik sgt lak..so aku gentel 20g sebijik...bila siap, mak aihhh...bosa eh..baru la ku gentel 15g+/- hehe...tu yg dlm gmbr ada yg besar ada yg kecik tu...

pandangan dari atas nmpk tak sama besar

Resepinye: Purple Sweet Potato Rose Mantou

Recipe source: Wendyywy

Shaping technique adapted with modifications : ziyumamajiayou

250gm steamed purple sweet potato

200gm water

500gm pau flour

1 tsp baking powder

100gm sugar (aku kurangkan jd 90g je)

50gm shortening/Crisco

1/4 tsp salt

11gm instant yeast

1. Mash sweet potato, or blitz sweet potato with almost all the water to get a fine paste. Purple varieties tend to be firmer than orange ones.(aku tumbuk guna lesung batu je, lg halus la)

2. With balance of water, mix with yeast.

3. Combine everything except shortening and mix to form a dough.

4. Put in shortening and knead until dough is smooth. Add slightly more flour is dough is way too sticky to handle. If the dough is sticky but can retain its form, like not slacking down, just continue to knead, the gluten just hasn’t form, there’s no need to add extra flour.

5. Cover and let dough proof until double, about 1 hour.

6. Punch down dough and knead for 1-2 minutes.

7. Divide dough into 50gm portions and form as you wish. For rose bud formation method, please read instructions below.

8. Cover and let the formed dough proof until doubled for another 45 minutes.

9. Steam on high heat for 12 minutes.

Saiz tak sama besar

Seronok bila tengok hasilnye

Cara nak buat bentuk bunga tu, boleh klik kat link pd resepi ye...aku tak buat step by step.

CeRitEra BeBudAk

2011-10-25T09:03:00.000+08:00

Assalamualaikum...

Rajin lak aku skg ni kan mengupdate hehe...

Tiba-tiba rindu lak ngan bebudak 2 org nih...diorg xde ngan aku..mama diorg amik bwk balik sampai esok...sunyi je umah..mana tak sunyi tengokla aktiviti diorg bila diorg kt umah...aku tetiap hari jadi tarzan...huhu rindunyerr..tambah2 skg ni masing2 dah mula pandai bercakap, cakap style diorg la pelat je..tapi comel sgt...mama angun olat (mama bangun solat).

Pantang jumpa benda2 ni kat dapur..habis diangkut ke atas..

ni time tgh baik..suka berkerjasama buat sepah, terutamanya kt rak kasut tu la...

Ha..kan dah kata sekejap je baik..sorg si ratu nangis, yg sorg suke mengusik..

Bila kata nk amik gambr je..suka buat muka comel...comel la sgtt..

sama je dua2..

aisehh..mata tertutup plak..takut flash dia nih..so xde gmbr yg betul2 mata dia terbukak cantik..

SpaGheti OliO

2011-10-24T13:42:00.000+08:00

Assalamualaikum...

Hmm...dah hampir Deepavali dah...ini menunjukkan tahun 2011 sudah hampir ke penghujungnya....(apa kaitan? hehehe)...so bg pembaca yang menganut agama Hindu selamat menyambut deepavali dengan meriahnye...perayaan cahaya..

Berbalik kpd tajuk entri hr ni...jgn terpedaya ye..setakat ni aku bukan seorg yg sgt rajin memasak...muehehe..ini semua adalah gambar dlm folder yg terkumpul x sempat nk buat entri hikhik...sayang nk buang gambar ni..sbb bg aku gambar ni adalah hasil pengamatan teknik2 fotografi yg aku belajar secara tak langsung...try n error, tapi macam hampir menjadi (perasan)..

Tajuk menu adalah spaghetti olio..ilham drp kakak ipar kakakku yg sulung...masa gi beraya umah diorg, kami dihidang dgn hidangan mcm ni la...tapi xtraaa pedas berapi..kat umah ni kena pandai adjust la kan...sbb segala jenis mee @ pasta adalah kegemaran cek mek2 yg 2 org tu..so kesian kalau buat pedas2 sgt nnt diorg lapar x boleh nk makan..

ok nk kena out dulu..kalau rajin aku sambung balik ye...

My HoMeMaDe PiZza....

2011-10-21T17:34:00.000+08:00

Assalamua'laikum...

Tuan punye belog ni ada angin sepoi2 la..sori sgt2 kalau ada yg berminat nk baca tp masih kt tajuk yg sama je. Bukan apa my broadband dh kena terminate upernye..hehehe padan muka aku..bayo lmbt2 lagi...but ok gak...aku pun mencari alternatif lain la kan...skg try guna yg jenis lain lak...hajat di hati nk pakai steamyx, tapi disebabkan nk berpindah-randah yg tak tahu bila masanye lagi...tahan dulu keinginan itu...nnt byk lak caj2 yg nk kena settle kan...huhuhu kedekut!! Eh, bukan, bukan...sedang berjimat cermat...heheh.

Ok berbalik kepada tajuk...sangat2 teruja dengan hasilnya...Alhamdulillah syukurrrr...akhirnya aku dpt buat pizza sendiri dgn jayanye....sila tepuk tangan ramai2...yey...Sebelum nih bukan x pernah buat, tapi dia punye doh x brapa cantik hasilnye..tapi kali ni dah improve...suka..suka..suka..cume..jgn tanya ada lagi tak? mcm biasa edisi terlepas gerabak...hehe dan lupa nk amik gambar yg ada keratan rentas roti tu...terima kasih kepada kawan2 blogger yg sememangnya sgt2 baik hati bg mcm2 tips nk buat roti dgn jayanye...(kebanyakkan aku jd silent reader je)...terutamanya pasal water roux...sememangnya byk membantu..

Ehhh..panjang lak citernye ye?...ok resepinye adalah resepi basic doh utk roti manis je..hmmm ambik dr mana ye?? kalau x silap blog CMG..Terima kasih juta2..tapi sorry sbb lupa nk cari link dulu baru update blog nih..aisehhh...so aku rasa belum bleh tepek resepi kt sini kot...kesian tuan punye resepi nnt.

yg nih buat utk ank2..konon buat x pedas nk suh diorg makan elok2..huh..dikorek sosej2 yg ada je..roti campa kt lantai...sabarrrrr...

yg ni utk org dewasa..hikhik...sendiri buat mesti la segalanye xtra kan..

sgt teruja dgn hasilnye...

Sekian.

DaGiNg DeNdEnG

2011-09-12T15:15:00.000+08:00

Sementara menunggu utk keluar jap lagi...sambil belek2 album yg ada dlm folder jumpa gambr main masak2 bulan2 yg lepas2....hikhikhik kompem lauk dh jadi baja...nih antara feveret aku kalau beli daging...mesti nk masak cenggini..@ sambal2...yg kuah2 x brapa menawan hatiku sgt..

Resepi, mcm semua org dh tau...tapi betul la kan..sapa yg nk rujuk blog aku nih, melainkan aku je sendiri so jgn perasan ye cik siah...hmm nnt nk cari resepi yg seangkatan dengannya baru buh kat sini utk aku rujuk semula....kwang3..

3 Bulan Hilang...

2011-09-12T14:21:00.000+08:00

Assalamualaikum...

Cakkk...hmm...ada yg rindu ke? Alahai..sapela yg nk baca blog aku ni kan? hilang sbb malas nk update n bz ngan krj..tp bila dah tggl krj utk cuti raya hr tu...hmmm susahnye nk start balik...erkkk...tolonggggg....sape ada ubat kasi maintain rajin...lagi satu sejak si twins ni dh pandai berjalan n dah pandai bekerjasama, pandai segala la...susah giler nk bukak komputer kt umah...mesti kena kacau punye...pastu diorg nih xleh nk tggl berdua je...samada diorg akn bekerjasama buat sepah atau salah sorg mesti dikerjakan oleh yg sorg lagi...huhu pengalaman berharga buat diriku...belum jadi ibu aku dah ada 2 org ank, twins lagik...tapi mmg xleh nk handle sorg2 la..hmmm susah kan bila jadi ibu tunggal? macam mana ye bila yg jadi ibu tunggal tu ank2 berderet2 kecik2 pulak tu...xdpt la nk bygkan...mesti susah giler...lagi2 bila yg family do jauh...Semoga pengalaman aku ni adalah sebuah hikmah yang amat berharga buat diriku pada masa akan datang...aminn..

LeMpEnG

2011-05-24T15:38:00.000+08:00

Hmm..hari2 adalah hari malas...huhuhu...i'm demotivated..xtau kenapa...hampir sebulan sudah begini...masuk kerja je aku malas...tapiiiiii....rajin lak aku main masak2 hikhikhik...buat lempeng nih pg tadi. Oleh kerana sambal nasi lemak yg mak buat semalam masih berbaki, maka timbul lak idea nk makan lempeng (almaklumle..dh hujung2 bulan ~~mengambang~~ ni, stok sume dh licin)..ngehngehngeh....bulan nih betul2 kering wehhh...skali-skala masak lempeng, so my twins suka lak makan..byk gak diorg mkn tadi..

cicah ngan sambal ikan bilis...yummy!

Nak resepi ke?

Nih resepi yg aku sendiri reka (mcm org lain x reti nk buat lempeng kan?)

Resepi: Lempeng Kosong

Sumber: asiahyacob.blogspot.com

Bahan2 (main agak2 je):

2 cawan tepung gamdum (diayak)

1 sudu besar susu tepung

1 biji telur

sedikit garam + gula

1 sudu besar minyak jagung

Air secukupnye

Cara-cara:

Ayak tepung utk tekstur yg halus, pastu masukkan semua bahan gaul sebati guna whisk. Agak2 la ye tahap kecairan yang sesuai..bab nih mmg x reti nk ajo....pastu panaskan pan, sendukkan adunan ke dalam pan dan tunggu hingga lempeng masak. Dah masak boleh la hidang bersama sambal kegemaran masing2. Lempeng nih kalau nk makan ngan kari ke, susu ke, gula ke..pun sedap gak...sekian..

posing ngan sambal lagi...

mmmmm...sehingga menjilat jari...

ChOki-cHoKi

2011-05-23T15:16:00.001+08:00

hmm..ada sesapa nk choki-choki? bak doposen...eh..eh..dh naik rege kan? hmm bapa nk jual nih? tiga posen ok x? ngeee..jgn marah...ni namanye kurang koje...beli satu kotak nih utk stok ank2 kembarku ngonyel2 di petang hari...tingat zaman aku skola rendah mende nih mmg glemer...tapi aku x minat mana sgt pun....ditambah masa zaman tu..aku cuma dibekalkan duit blanja lima posen je sehari...pandai2la guna....sekolah agama mmg xde duit blanja sbb sekolah depan umah je...so dh ada duit sendirik boleh beli sekotak ko skali..hikhikhik...sapa2 nk pi kedai beli sendirik okeh...chowww..

Sebenornye tgh test amik gambar guna style mini studio...hehehe...apa kata survey? ok x gambar tu? Sila2 mengomen sekiranya anda sudi...saya budak baru belajo...

KeRaBu MaNGga

2011-05-19T12:10:00.001+08:00

Assalamualaikum...

Baru panehkan enjin balik...tatau bila lagik nk update lepas nih..tunggu ~~kucing bertanduk gamaknye~~ ehh..bulan jatuh ke riba kot?? hehehe

Hari2 dok nengok buah mangga nih dlm hati ~~buat~~ pasang niat nk buat kerabu la...smpai dh nk masak la buah tu menunggu aku kerjakan dia....akhirnya..pepagi buta dok godek2 dapo ~~klentung-klentang~~ sangai kacang, sagat buah mangga & yg sewaktu dgnnya lah..tapi sempat siap buat kerabu ni aje...sarapan pun x sompek hahaha...ok saksikanlah kejadiannya...

Mangga masih di pokok..nasibla..gambo senget..td masa belum upload dh edit..dia nk kuor songsang gak, nk buek camno?

Dah siap jadi kerabu

Agak2 apa rasa dia?

Resepi: Kerabu Mangga

Sumber: Nadia@myresipi.com

1 biji mangga muda

2 sudu sos nam pla (fish sauce)

1/4 cawan kacang

2 biji cili padi

2 sudu besar udang kering

garam dan gula secukup rasa

1 ulas bawang putih

Cara-cara

Tumbuk cili padi dan bawang putih. Jangan sampai lumat. Sedang-sedang je
Potong memanjang mangga
Gaul semua dengan bahan-bahan lain.
Tambahlah garam dan gula secukupnya

Jemput rasa...

Timbul Setelah Sekian Lama Tenggelam

2011-05-10T15:47:00.000+08:00

pic credit to mr google

hmmm nyamannya kalau boleh dok tepi pantai cenggini sambil mkn angin....xleh bebel lama2 just cuma nk timbulkan diri sekejap je sbb dh lama sgt ber'hibernasi" heee...tu je..babaiii.....

KerEpek Ngaku..

2011-01-16T08:26:00.000+08:00

Salam Tahun Baru 2011 buat sume...hmm lambat sungguh aku nih yek..dah hampir masuk ke Tahun Baru Cina lak..maka banyaklah buah ngaku ~~sajelah~~ nih di mana2..aku tau nk masak buah nih pun hasil skodeng kat blog org thn lepas..maknanya ni adalah tahun ke-2 aku dah reti makan buah nih..ada org laen kesahhh? hahaha..

Senang je nak buat..cuma bersihkan buah nih dan sagat, pastu goreng macam nk goreng kepek ubi...rasanye lemak2 xyah tambah garam ke hape ke..sodap dimakan begitu saje..

tRifFle

2010-12-29T06:23:00.000+08:00

hmm..good morning..buat ni hari ahad minggu sudah..sudah 2 kali juga berlaku kejadiannya hehe..tapi bila buat kali ke-2, x brapa laku lak..hmm ok. Resepi amik kt umah k.Hana..nnt2 la I link kan ye..

LeMpeNg PisAnG

2010-12-25T06:55:00.002+08:00

Buat ni minggu lepas..kejap je dah seminggu...resepi cilok k.Hana punye. Malas nk citer panjang..layannn

KeK CeKeLat LEmBab

2010-12-19T17:52:00.000+08:00

Again..aku suka betul mencuba apa2 jenis kek cekelat tp mknnye idak sgt pong...ni teringin nk buat sbb dh lama sgt x buat kek. Ni resipi dari blog kak Norma..tapi bila cek2 mak Mina pung pernah buat gak utk birthday anakandanye..sape lagi kalo bukan dak Mina sendiri..Happy Belated Birthday ya..oso to my sister on 14th December..kek yg guna cuma sebijik telo aje..so terasa nak kopipes resipi dari blog mak dak Mina la ek..halalkan ye si empunye resipi..

KEK COKLAT KUKUS

Sumber: Buku 1 Hari 1 Resepi CHEF HANIELIZA

Bahan A:-

1 cawab susu cair (akak guna fresh milk)
1 cawan air
1 cawan mentega cair
2 cawan gula perang (akak letak 1 3/4 cwn je)

Bahan B:-

2 cawan tepung gandum
1/2 cawan serbuk koko (*akak guna jenama Van Houten)
1 sudu teh baking powder
1 sudu teh soda bikarbonat

Bahan C (dikacau rata):-

1 biji telor
1 sudu teh esen vanila

Bahan Krim Coklat (Ganache):-

1 cawan susu pekat
2 sudu makan serbuk koko
2 sudu makan mentega

Cara Membuat Kek:-

1)Panaskan kukusan.
2)Kacau semua bahan A di dalam mangkuk besar supaya sama rata dan sebati.
3)Ayak bahan B dan masukkan ke dalam bahan A dengan perlahan-lahan. Kacau rata.

4)Bahan C dipukul sikit dengan garfu dan masukkan ke dalam mangkuk adunan. Kacau lagi supaya adunan tidak bergentel.

5)Lapik loyang dengan kertas baking (*akak guna loyang bulat 7 in) dan tuangkan adunan.

6)Kukus selama 1 jam dengan api sederhana kecil (untuk mengelakkan kek pecah di permukaan) - memang betul..sikit jek merekahnya dan permukaan pun rata. (akak balut penutup kukusan dengan kain semaasa mengukus kek)

7)Hiaskan dengan krim coklat dan taburan chocolate rice.

Cara Membuat Krim Coklat:-

-Masukkan susu pekat manis dan serbuk koko ke dalam bekas tahan panas. Kacau rata.
-Panaskan dengan api sederhana. Kacau sehingga sebati.
-Masukkan mentega dan kacau rata sekali lagi.
-Tutup api dan kacau lagi hingga sebati.
-Tunggu hingga sejuk sedikit dan tuangkan di atas kek

10 MuHaRrAm

2010-12-14T14:38:00.000+08:00

Empat belas perkara sunat dilakukan pada hari Asyura (10 Muharram):
1. Melapangkan masa/belanja anak isteri. Fadilatnya - Allah akan melapangkan hidupnya pada tahun ini.

2. Memuliakan fakir miskin. Fadilatnya - Allah akan melapangkannya dalam kubur nanti.

3. Menahan marah. Fadilatnya - Di akhirat nanti Allah akan memasukkannya ke dalam golongan yang redha.

4. Menunjukkan orang sesat. Fadilatnya - Allah akan memenuhkan cahaya iman dalam hatinya.

5. Menyapu/mengusap kepala anak yatim. Fadilatnya - Allah akan mengurniakan sepohon pokok di syurga bagi tiap-tiap rambut yang disapunya.

6. Bersedekah. Fadilatnya - Allah akan menjauhkannya daripada neraka sekadar jauh seekor gagak terbang tak berhenti-henti dari kecil sehingga ia mati. Diberi pahala seperti bersedekah kepada semua fakir miskin di dunia ini.

7. Memelihara kehormatan diri. Fadilatnya - Allah akan mengurniakan hidupnya sentiasa diterangi cahaya keimanan.

8. Mandi Sunat. Fadilatnya - Tidak sakit (sakit berat) pada tahun itu. Lafaz niat: "Sahaja aku mandi sunat hari Asyura kerana Allah Taala."

9. Bercelak. Fadilatnya - Tidak akan sakit mata pada tahun itu.

10. Membaca Qulhuwallah hingga akhir 1,000X. Fadilatnya - Allah akan memandanginya dengan pandangan rahmah di akhirat nanti.

11. Sembahyang sunat empat rakaat. Fadilatnya - Allah akan mengampunkan dosanya walau telah berlarutan selama 50 tahun melakukannya. Lafaz niat: "Sahaja aku sembahyang sunat hari Asyura empat rakaat kerana Allah Taala." Pada rakaat pertama dan kedua selepas Fatihah dibaca Qulhuwallah 11X.

12. Membaca "has biallahhu wa nik mal wa keel, nikmal maula wa nikmannaseer". Fadilatnya - Tidak mati pada tahun ini.

13. Menjamu orang berbuka puasa. Fadhilat - Diberi pahala seperti memberi sekalian orang Islam berbuka puasa.

14. Puasa. Niat - "Sahaja aku berpuasa esok hari sunat hari Asyura kerana Allah Taala." Fadilat - Diberi pahala seribu kali Haji, seribu kali umrah dan seribu kali syahid dan diharamkannya daripada neraka.

Salam Maal Hijrah

2010-12-14T14:16:00.003+08:00

Salam Maal Hijrah...

Wahhhh....sgt lama blog aku ni xde pengisian..xtau la pasai pa. sedar x sedar dah hampir masuk ke tahun baru 2011 dan tahun baru hijrah sudah pun membuka tirai..x lambat rasanya untukku ucapkan Selamat Menyambut Tahun Baru...Maal Hijrah 1432H. Ada azam baru? hmm..aku rasa azam baru aku lain sikit thn ni, tapi biar aku je yg tau...hikhik bukan kedekut, tapi nnt ada org yg akan perlekehkan.. owhh sugguh x suka akan keadaan itu. Semoga Allah membantu diriku..amiiin (sebak..).

Banyak benda yg aku cita2kan utk thn depan..satu yg aku boleh kongsi disini...aku nak mintak maaf dengan sume org yg aku pernah sakiti hatinya tahun2 sebelum ini (astaghfirullah wa atubu ilaih..egonya aku, sesungguhnya mmg sukar utk melafazkan kata2 maaf itu). Azam ni sebenarnya dah lama aku simpan..mudah2an Allah beri aku kekuatan utk laksanakannya..amin.

Uwarghhhh..dh try upload gambar, tapi x berjaya nmpaknya...ok see u next n3..wassalam.

Salam RaMaDhan....

2010-08-30T17:34:00.003+08:00

Salam semua...adeh..deh...dah nak raya baru tuan umah ni timbul balik hik hikhik...xpe2 kita masih di bulan Ramadhan yang mulia, lagi2 10 mlm terakhir ni...xde lain apa yg aku harapkan cuma ibadah aku yang seciput ni diterima Allah swt...rasa sayu lak bila mengenangkan dah hampir ke penghujung...hmm ramai dah kwn2 alam maya aku yg dh siap kukis-mengukis, aku?? xde mood raya lak taun ni..ntah mana hilang ntah..mmg xde niat nk buat kue2 bagai....hmm tapi hari baik bulan baik ni, baik aku pasang niat tu jugak..bukan apa, bila kita niat buat benda yg baik kan dpt pahala w/pun belum terlaksana..kuikuikui (masalahnyer aku cuma pasang niat aje kihkihkih..). Okeh, di kesempatan yg ada nih, aku nk mengucapkan selamat menyambut eidulfitri buat semua kaum muslimin dan muslimat di mana saja berada, ampun maaf dipinta sekiranya segala coretan aku kat sini tidak membahagiakan anda sume..jumpa lagi di lain siaran...(hukhuk..ingat boleh upload gambr dinner baru nih..tapi kamera x bwk lak)..

Selamat Pagi...

2010-07-20T05:39:00.006+08:00

Selamat pagi...dh sarapan lum? Aku tgh lapo nih... mengentri di subuh2 hari..huhu xleh tdo dari pkl 3 pg tadi...bukak blog nih ada org suh aku sapu2...hehehe skg dh moden Mina oiii... aku pakai vacuum jerk..copat skit abes, sonang kojo den hahaa...jgn mare. Mekacih ek Mina, ko bg aku semangat nk guna penyapu balik...tapi xtau nk buat munyik dia camne...camne ek? Zassss...puhhh skali libas je..abes terbang sume abuk...kang berderet n3 ko x larat nk baca lak..kikiki bg ayat cam rajen sgt2...apa daaa aku merepek?? ok, buat julung kalinya...taraaa aku pamerkan roti akak John..aikk? nape akak? hehe sbb yg buat pun hakak kan...lagipun aku ngelat guna roti sandwich je..dan kalau prasan dh lama siap n udah lama abes..wink2.
Nak resepi? Ni stail aku ler kan...

Bahan2

Roti sandwich (agak2 dlm 1/2 buku kot)
300g daging ayam cincang (nk guna daging pun boleh)
1 labu beso bwg kuning
2 sudu besar sos tiram
sedikit garam
sedikit serbuk lada hitam
sedikit stok ayam knorr (hehe promot nih)
3 @ 4 biji telur dipukul manja..
1 sudu besar minyak masak

Cara2:

Panaskan minyak, tumis bwg hingga layu.
Masukkan daging ayam cincang, sos tiram, garam (jgn byk sgt sbb sos tiram dh masin), serbuk lada hitam, serbuk stok ayam...masak hingga agak kering.
Dalam bekas lain, sediakan telur dan masukkan bhn2 yg dimasak tadi, kacau rata.
Sediakan pan utk goreng telur tadi, panaskan guna sedikit minyak.
Bila pan dh panas, sendukkan bancuhan telur ke dlm pan dan ditekapkan dengan sekeping roti..biar hingga telur betul2 masak sambil dibalik-balikkan roti tadi.
Dah masak sedia dihidang bersama hirisan kobis, timun, tomato serta mayonis dan sos cili...

Ada paham ka?..aku reti weh..nk buat ayat2 memasak nih..kira ok le tu ek?? prasan :)...chow..solat subuh dulu...

Pau Kacang

2010-03-22T16:45:00.002+08:00

Fuhhh..fuhhhh..sapu abuk jap..hehehe lama tol aku mendiamkan diri...x ke mana pun ada je..hari2 aku jenguk blog nih n blogwalking umah kwn2..cuma x menonjolkan diri je..sian dak Mina..slalu dtg aku xde..xpe2 nnt aku tggl jejak kt umah ko ye..hehe..sori mori aa..

Ok, merujuk pada gambar di atas (cewahh mcm tulis surat resmi jerk)..kihkih inila hasil keras tanganku menguli+menggentel pau semalam, lembuttt giler..macam pau kat kedai...suker2..pastu licin jerk kulit dia..mmg best la resepi CMG nih..wa tabik springg la ngan CMG ni..geram je tengok kalau dia buat roti2 ni sume gebu2 belaka sesuwai ngan nama manja dia hehe...aku amik resepi ni guna MYR, tapi aku link terus ke umah CMG aje ye..mintak halal ye..satu adunan nih aku dpt dlm 8 ketul pau 50g setiap satu (detail la pulak..ngee)..siap mak aku order utk dia letak kat tpt org jual kuih lagik..hehe..guna tepung gandum biasa pun jadik jugak..cuma waktu nguli dia lama sikit n kena air lebih sket..tepung Hong Kong manyak mahait maa..sekilo 7 hengget...gagaga patutla org2 di luar sana jual pau mahait jugak ye..ok..aku cnp resepi dari umah CMG ye..

Bahan-Bahannya :-)
240 g tepung Hong Kong/Tepung halus/tepung waterlily/tepung pau (aku buat 1/2 tpg hong kong + 1/2 tpg gandum biasa)
1 camca teh Double-Acting baking powder
1 camca teh instant yeast
1/2 camca teh garam
25 g lemak sayur (shortening)
100 ml air suam*
30 g gula halus*
1/2 camca teh cuka*(*disatukan, kacau hingga sebati)
Inti kacang merah secukupnya atau pun ikut kegemaran masing2

Cara membuatnya :-)

Satukan tepung, yeast, garam dan double-acting baking powder dalam satu bekas, gaul hingga rata. Tuang bahan yang disatukan sedikit demi sedikit hingga habis dalam adunan tadi sambil digaul hingga menjadi doh.
Masukkan lemak sayur dan terus menguli hingga menjadi doh yang lembut dan kenyal (lebih kurang 15 minit). Masukkan dalam bekas lain, tutup permukaannya dengan plastik cling dan biar 45 minit hingga doh naik sekali ganda.
KAEDAH LAIN :- Masukkan semua bahan di atas kecuali "inti" ke dalam bread maker, pilih setting for dough dan tekan. Biar hingga siap.
Keluarkan doh, uli sekejap dan bagi kepada 10 bahagian (kurang lebih 40 g setiap bahagian) dan bulat2kan. Ambil satu, leperkan dan isi inti, tutup kemas dan bulat2kan, letak atas kertas minyak yg telah dipotong 2 inci x 2 inci dan sapu dgn sedikit lemak sayur. Buat hingga siap.

Rehatkan 25 minit dan kukus atas air mendidih selama 15 minit. Angkat dan boleh dihidangkan panas atau pun suam...Selamat mencuba

LaSaGna DaGiNg

2010-02-25T10:43:00.002+08:00

layan gambar jek bole? Huhuu..dah lama sgt2 nih aku x update. Gmbr ni pun jmpa kt dlm post yg dok terperam..jgn tnya la ek dh selamat jadi baja kot..ni melayan selera adik beradik aku la nih termasuk kakak sulong yg tgh pregnant masa tu..skg dh selamat bersalin pd 11/02/2010 bb boy. Ni kira aku punye 1st attempt..sume suke..cuma bila masak kulit yg atas skali tu jadi keras sikit..hehe..resepi aku copy dari majalah Nur..nntla aku taip kalo aku ghajin..sedih, sbb buku resepi aku dh hilang..x tau letak mana huhuuu...padan muka aku...

BuN PaNdAn BeRkAyA..

2009-12-19T13:12:00.002+08:00

Uish..lama tul aku x buat acara uli-menguli, gentel-menggentel nih..macam biasa la kan alasanku..bzzz memanjang hehe..buat bun nih last week, lepas terpandang kt umah Hasue..sesaje nk try guna water roux tu..so aku edit la sikit resepi cik mat ni ha..jgn mare aaa cik mat...tapi mmg mabeles arr..lembut jek roti aku nih..hehe next time nk buat lagik..kaya dh beli baru dah..dlm resepi suh boh tang ataih je...aku malas nk paip2 kaya tu..so aku boh je jadik inti..lagik sedap, puas hati makan...ok layan resepi asal tanpa sebarang edit, copy dr blog Hasue..Tq to all penyumbang resepi..

BAHAN-BAHANNYA :-)
350 g tepung roti (high protein flour)
200 ml air sejuk (dari peti sejuk)
50 g gula halus
1/2 camca teh garam halus
3 camca teh instant yeast
1 camca teh bread improver
20 g serbuk santan
1 camca besar susu tepung
1 biji telur kecil (mat guna telur biasa, kacau sedikit dan timbang 40g)
30 g mentega
1 camca teh pandan paste

BAHAN HIAS :-)
Kelapa kering secukupnya
Seri kaya secukupnya

CARA MEMBUATNYA :-)

UNTUK DOH :- Satukan semua bahan2 diatas kecuali mentega dan bahan hias ke dalam mangkuk adunan. Gunakan hook dan putar pada kelajuan sederhana hingga menjadi doh. Tambah mentega dan terus memutar hingga mendapat doh yang kenyal dan elastik (doh memang agak lembut), tutup dengan plastik cling dan biarkan 1 jam. KAEDAH LAIN :- Masukkan semua bahan2 diatas kecuali bahan hias ke dalam Bread Maker dan pilih setting untuk doh, tekan "on" dan tunggu hingga siap...
Tumbuk dok untuk membuang udara. Bahagikan kan doh kepada 16 bahagian yang sama besar, bulat2kan doh dan susun dalam loyang (mat guna loyang bersaiz 11 x 11 x 2 inci). Tutup dengan kitchen towel bersih dan biar naik selama 45 minit - 1 jam.
Spray sedikit air atas permukaan roti, tabur kelapa kering dan paipkan serikaya (masukkan seri kaya dalam plastik bersih, dan gunting sedikit muncungnya) atas roti tadi...ikut lah style memasing yeaa...
Bakar dalam oven yang telah dipanaskan pada suhu 180C selama 20 - 25 minit (mat bakar 30 minit)...Bila masak, keluar dari tin dan sejukkan sepenuhnya atas jaringan....Lepas tu boleh lah makan. Air kopi/teh jgn lupa yeaa...
CATATAN MAT GEBU :- Kalau nak buat kaya roll pun ok, canai adunan rata2, sapu kaya dan gulung macam swiss roll, pastu kerat dan susun. Bila sampai waktu membakar, spray air dan tabur kelapa kering.

psst..aku xde segala BM tu..aku nguli ngan tgn yg dua nih aje...alhamdulillah jadi jugak..

KB Mall...Takziah kpd keluarga mangsa

2009-12-07T16:41:00.009+08:00

Sedih..aku dpt email ni pagi tadi...nak copy cerita xleh...so aku buat rumusan je..hehe..pemandu wanita yg baru blaja bwk kereta di tpt letak kereta di tingkat atas..(ade ke patut blaja bwk kereta kat tpt mcm tu?) dalam kereta ada 1 pemandu 2 penumpang semua wanita dan melarikan diri sebaik kejadian..herann nape diorang yg x mati? Astaghfirullah..ajal dan maut di ketentuan Allah...ketiga2 mangsa berada di eskalator (betul ke eja nih?) 1 meninggal di tempat kejadian, 1 meninggal dalam perjalanan ke hospital, dan 1 lagi cedera parah. Al-fatihah utk allahyarhamah Siti NorAmira Samsuddin dan Siti Nor Diana Azman...

Ngeriiii....

I'm Lonely

2009-12-06T07:17:00.003+08:00

hmmm...hari nih aku sensorg je kt umah ditgglkan mak n adik, sume pakat pi b'jln2 huhuu...tapi masa ni la sng nk kemas umah...tapi aku konfius...mana nk mula nih???? arghhhh sume bersepah2 macam kapal kena bommm...hahaha...dasat2.. boleh ke bygkan? heheee..oleh itu, aku mengambil keputusan dgn kemas bilik depan dulu...mcm smpah ada...silap2 ada sarang tikus...ngeeee (erk? tu teruk sgt2 tu..) hiiii...dasat betul imaginasi aku nih..okla, pi kemas dulu smbil layan cafe kt FB...

KeK LuMuT...

2009-11-18T16:31:00.008+08:00

hmm...dah byk kali try upload gambo2 lain utk n3 nih..tapi x lepas la..nk copy resepi pun xleh..huhu..nnt ar aku rajin, aku update lagik...nk share rasa kek nih, mmg sedappp...rasa mcm kek lapis pun ada, moist sgt..x smpai 2 hari dh abis dikerjakan adik2 aku...nnt nk buat lagik la...apapun resepi aku amik dari blog k.Dayang Jack..terima kasih daun keladi..kakak nih mmg byk resepi kek kukus2 nih...dan aku pulak dh jatuh chenta ngan kek2 kukus nih, sbb x susah ati sgt takut kek hangus ke, x masak ke..setakat nih baru 2 kali la kek kukus aku x brapa jadik..hehe...tapi byk kali dah buat jadikk...suke2. Kalau nak copy resepi boleh ke SINI

Adoiii..sakit kapla...

2009-11-16T20:50:00.002+08:00

adoiii...mmg kepala aku tgh sakit sgt2..xtau sbb mkn lmbat ke..atau sbb stress ngan audit yg baru je aku settle tadi...mgkin sbb lmbt mkn kot...stress sgt hari nih..dari pagi smpai mlm...tu yg x lalu nk makan...tghari tadi pun sbb ada org belikan makanan, kalo x mesti lagi sakit kapla aku nih...dekat pkl 7.30pm baru mkn nasi...tu pun dh bagi 2 ngan kwn...huhuuuu....harap2 semua selesai dgn baik skali...cepatla habisss....

SeKadAR SukA2

2009-11-14T14:14:00.003+08:00

hmm...aku krj hari ni..huhuu kena abiskan audit lhdn..kena buat roster Dr2 utk bulan depan..due dh dekat nih..jadual masih byk lobang2..arghhhhh...ada sesapa yg bole tolong???....Tolong...tolong...tolong..rasa nak balik skg jugak pi buat kek, lagik best...stok lagiiii...huhuuu mau pecah kapala aku skg..arap2 xde org kaco aku lepas nih..cepat2 la siap krj2 oiii...aku nk cotiii nih...arap2 boleh settle dlm next week..boleh ke? Insya Allah...Ya Allah permudahkan segala urusan aku..semoga semua berjalan lancar...

KeRaBu MaNgGa

2009-11-12T11:54:00.002+08:00

buat hari sabtu lepas..masa jenjalan kt tesco ada nmpk mangga..tnya kwn yg teman aku, nih mangga wat kearabu ke? ntahla..nmpak mcm ye..tanpa pk lima nam kali aku pun capai satu pi timbang...mak aiii..sebiji sekilo lebih..dekat RM7...ngidam munye pasai, aku sauk je..maka terjadilah sesi memarut mangga tgh mlm buta..jenuh nk perabih sebijik tuh..esoknya baru boleh siap sepenuhnya..huhu dpt agak x besar mana mangga tuh? Resepi aku gabungkan mana2 resepi kerabu mangga yg aku jumpa kt MyR...

Bahan2:

> 1 biji mangga

>2 biji tomato segar

>cili padi secukupnye

>2 btg serai

>1 kuntum bunga kantan

>jus limau

>3 sb udang kering

>kacang tanah (digoreng tanpa myk dan ditumbuk)

>2 sb sos ikan

> garam dan gula secukup rasa

Cara2

1. Parut mangga, tomato dibuang biji dan hiris nipis, serai n bunga kantan n cili padi dimayang halus. Campur semua bahan dan gaul rata. Siap dimakan...ratah je pun sodappp..

SaMoSa

2009-11-12T10:36:00.002+08:00

Salam...hoh..lama tul aku x update..malas, malas, malas...dan malassss...hehe kalau tengok kat date gambar tu aku buat samosa nih 13/10/09...uish lama dah dok terperam rupenyer..jgn mintak ye, dah lama pinish...aku buat tang inti..adik aku dok tolong lipat2.. cantik je...hehe..(kembang la tuuu)...tapi skg aku pun dah pandai dah lipat2 samosa nih (xmo kalah hehe)..malas la kot nak letak resipi...sbb sama je mcm buat inti karipap...sekian.

Hmmm...lama x update

2009-10-19T15:40:00.005+08:00

Hmmm..apa nk mula ek..dah lama sgt x update blog nih..so utk mengisi ruang bg bulan Oktober aku taip la sikit..sebenarnya tgh byk kije, tapi xpe kot rest kejap...kejap je..lagipun partner kije aku xde skg hehehe...balik lambat pun xpe...hahahaaaa (hrp2 dia x jumpa n baca blog nih hihihiiii..kalo dia terbaca? Sorriiii)...nk citer apa ek? citer pasal raya dh basi kot..citer pasal masak2, ntah nape ntah mood aku merudum skg nih...nk amik gambar main masak2 pun malas...sbb otak nih kena pk mende lain...huhuhu penat sehh..

ha..semalam si kembar dah start dok ngan kitorg..(mak, aku ngan adik aku le..) sbb xde org nk jaga...yey yey..sekurang2nya xderla kitorg bosan nk ngadap muka antara satu sama lain..ada budak kicit nih ada la hiburan sikit..tambah2 diorg tu dah pandai gelak2 bila di agah..huhu..ni yang aku nk balik cepat jap lagi nih...

Terima Kad Dari K. Suzi

2009-09-15T22:48:00.001+08:00

Terima kasih byk2 buat k.suzi yg susah2 je carik kad buat aku..huhu terharu nih...toce toce..lenkali bagi hadiah pulak ye kakkk ngeeeee...(ngengada...)

Dan yg kt bawah ni kad raya pulak dai k.suzi jugak..last raya kt rantau org tahun ni ye kak? Apa2 pun sy ucapkan Selamat Menyambut Hari Raya Eidulfitri buat akk sekeluarga..dannn Selamat Kembali ke tanah air bumi Malaysia..

It's My BirThDay

2009-09-13T12:28:00.005+08:00

Bulan 9 mmg ramai aku munye family members kongsi birthday sama2 ngee..tapi nk citer hari ni bersamaan tarikh 13.09.2009 Birthday aku yang ke-29..Happy Birthday to me ngee..seawal jam 12.00 am aku dh terima ucapan dari my sis yg sambut birthday dia semlm..hehe tenkiu2. ops lupa lak ada yg wish lagi awl sebenarnyer..masa buat majlis berbuka puasa kt KDE Jumaat lepas, ada 3 org staff yg sama2 sambut birthday 3 hari berturut2 11hb, 12hb, n 13hb. Dah 4 tahun kitorg sambut birthday sama2 best2..terima kasih buat semua kwn2 yg buat suprise mlm tu ek..besau kek kitorg dpt..sedap lagii..tahun depan wat lagik ekk? Anyway aku pun nk ucap terima kasih buat sume kengkawan n adik beradik yg x lupa wish aku..terima kasih gak buat mak yang melahirkan aku dgn susah payahnye..yela dulu kan bersalin kat umah ngan mak bidan je...termasukla aku yang disambut oleh mak bidan masa mak tggl kat Kg Seri Ampang dolu...skg tpt tu dh xde kg dah..dh jadik Ampang Point..huhu..
kat sini aku nk letak skali sms2 yg aku terima spjg awl pagi tadi..nk share kt sini sbb nk simpan dlm tepon byk2 memori x cukup..at least kt sini aku leh ulang2 baca kan?

1. From Pe'la (ex-classmate) : Hepy besday, kakak :) dh b'+ umur lg, yg pntg maintain mudo.hehe..smg pnjg umur & dmurahkn rezeki. smg b'bahagia slalu :) ingt sy 'sokmo' :)

2. From Kak G (kakak sulong) : Happy bthday utk lela & dyah...bgn2 sahur...hp rosak..no lela dah ilang...

3. From Kak Idah (kakak no 3) : Hepi besday! Semoga dipanjangkan umur n dimurahkan rezeki.Amin.....

4. From Wan Azimah (my best fren) : Morning. happy bithday my fren.semoga murah rezeki,btambh iman.cpt jodoh,dan smoga mdpt jodoh dkalangn org2 soleh.may Allah bless u.

5. From Adik (adik bongsu aku) : dia bg msg bergambar/mms tapi aku x dpt download huhu..anyway tenkiu ye dik...kak yah nk adiah besau tau.

6. From Kak Ija (kakak no 2) : eppi besdei. Moga cepat dpt jodoh.

fuhhh..jenuh nk taip sebijik-sebijik...apapun terima kasih byk2 atas doa dan ingatan kalian...I Love U all..mmmuahhhhs...nnt nk upload gambar2 org yg berkongsi bulan lahir ngan aku skali..

kuitip kad RaYa dari teman2 blogger

2009-09-12T10:27:00.000+08:00

Tenkiu very much..saje nk gantung kad2 raya ni bagi meriah sikit umah aku..kad ramadhan x sempat nk tayang hehe..apa2 pun terima kasih ye kwn2 sume..

Dari Puan Ika @ Ijah Bangkok

Dari Puan Hasue Sarawak

TaRt NeNaS

2009-09-08T12:20:00.004+08:00

amik gamba dari balang je..

Nih antara 4 jenis yang aku dah siap buat tu..yg ke-2 masuk blog hihiii..mmg cair di mulut...lembut je dari doh yg belum siap sampai yg dh jadik biskut...jadi comei2 sbb acuannye comei je..jadikla..hasil kerjasama aku ngan adik2 aku, ok layan resepi...

Resepi copy n paste dari myR..Thanks to sunkist/ida, thanks jugak buat Hasue sbb copy dari blog dia hehe...

Bahan-bahan ( 50 biji )
BAHAN UNTUK DOH TART:
2 1/2 cawan tepung gandum
2 sudu besar tepung jagung
2 1/2 sudu besar tepung kastard
2 sudu besar tepung susu
1 cawan mentega (226 gm)
1 sudu besar minyak sapi
1 biji kuning telor
1 sudu teh esen vanilla
1 sudu besar gula

BAHAN UNTUK INTI JEM NENAS:
4 biji nenas muda
2 ½ senduk gula pasir
sedikit vanilla
Bunga Cengkih
Kulit Kayu Manis
Daun pandan

Cara-cara
CARA MEMBUAT DOH TART:
Pukul bersama mentega, susu, minyak sapi, gula hingga sebati.
Masukan telur dan esen vanilla, pukul lagi.
Masukkan tepung yang telah diayak & gaul hingga sebati dan lembut.
Panaskan oven.
Ambil doh dan tekan pada acuan tart, isikan inti jem nenas yg telah siap, kemudian gulung secara perlahan, letakkan di dalam dulang membakar (boleh juga dimasukkan ke dalam cawan kertas).
Ulangi sehingga habis.
Bakar pada suhu 150C sehingga 15-17 minit sehingga masak.

CARA MEMBUAT INTI JEM NENAS:
Parut nenas dan jangan dibuang airnya.
Masak bersama daun pandan hingga kering sambil dikacau supaya tidak hangus.
Setelah kering masukan gula, vanilla , bunga cengkih dan kulit kayu manis.
Kacau tanpa henti hingga likat.
Angkat dan sejukkan.

Biskut MaZoLa

2009-09-08T09:40:00.002+08:00

hehe..aku pun nk tayang sekut raya gak..buat miggu lepas lagi tapi mls nk masuk n3 awl2. sedar2 dah ada 4 jenis kuih dah aku ngan adik buat..nge ngeh ngeh..tapi aku sian ngan sekut hat ni sbb sapi munye susu lembu dpt nama (eh betul ke?) terbalik daaa..apsal? Sbb aku guna myk jagung Daisy bukan mazola wakakakka (ketawa sekat kt kerongkong). Jadik jugak aku buat sendiri biskut peberet aku nih..skali buat dua adunan teruss..hambik ko..tapi rupa huduh sikit la sbb aku x brapa pandai nk kontrol api oben tu..ada yg hangus kat ataih pun ada..tapi bila try makan..x pahit pun hehe tapi kena jugakla masuk dlm kategori reject kui kui kui...resepi aku amik kat umah k.yung yg tgh tggu masa je nk meletop tu, tapi rajinnn..siap buat kali kedua lagi kuih nih, aku malas tang nk settlekan bab kacang tuh..tu yg buat skali harung 2 adunan terus ngeee ..halal ye kak, short cut je amik resepi..resepi asal dari MyR

Bahan-bahan
200gm tepung gandum
200gm kacang tanah-goreng tanpa minyak dan kisar halus
100 gm gula -kisar halus
1 botol kecil Minyak mazola/secukupnya
Kuning telur

Cara-cara
Di dalam mangkuk besar gaul sebati tepung, gula dah kacang kisar.
Tuangkan minyak mazola sedikit sedikit dan uli adunan hingga menjadi doh yg lembut.
Bentukkan doh mengikut citarasa dan susun didalam loyang yg telah di lengser dgn mentega.
Sapukan atasnya dgn kuning telur dan bakar didalam oven hingga masak kekuningan.*hana bakar suhu 160 selama 15-20min.

MenU BeRBuKa OrG BuJaNg...

2009-09-06T20:39:00.005+08:00

maggi sup ku yg simple

huhu hari nih mak ku gi buka kat restoren Ani Sup Utara uwaaa...x dpt itut. Nasib ler aku kena kije smpai mlm hari nih. Dan disebabkan aku dh bosan ngan menu pasar juadah..maka aku pun rancang utk main masak2 kt klinik hehe..sempena bos aku pun x masuk hr ni kan..maka terjadilah menu maggi sup ayam hari nih...guna rencah buat sendirik tau, bukan yg segeranye...aku siapkan bhn2 tumis n sambal kicap sblm gi kije tadi ...asalnye nk buat bihun sup, tapi kwn yg yg gi beli bahan2 tadik tertinggal lak nk beli bihun..sudahnyer aku perabihkan stok maggi yg ada kat sini huhu...habis gak kitorg bedal maggi sup tu hehe..Dan sebagai penyejuk tekak aku buat milo ice blended...konyang terbongkang kami, tapi x sempat la nk terbongkang sbb kena bukak klinik balik haha..

milo ice blended yg separuh hancus je ngeee

AyAm bLaCk PaPeR..

2009-09-06T14:01:00.006+08:00

Ok..n3 seterusnye...ayam nih aku masak utk sahur pagi tadi...sedappppp (puji diri sendirik hehehe)..dah lama dah dok masuk list tapi x terbuat..mula2 nk buat guna daging, tapi dari sehari ke sehari nak beli daging x beli2, so smlm mak aku dh letak dah ayam suh masak..aku pun on kan aje le projek black paper ni...nk buat pun senang je..aku x tau la kalau2 x sama ngan org lain buat tapi aku tepek gak la resepi yg aku bantai tibai je nih..

Bahan2:

+- 400g ayam dipotong kecik (ikut suke ler)

2 ulas bwg besar/bwg kuning (potong2 je)

3 ulas bwg putih (tumbuk)

1/2 inci halia (tumbuk)

1 sb lada hitam (tumbuk)

3 tangkai cili kering (potong 2)

2 sb sos tiram

2 sb kicap pekat (kalau rasa byk, boleh kurangkan)

2 sb besar kicap cair

2 sb sos lada hitam

2 sb sos tomato

sedikit minyak bijan (optional)

Garam dan gula secukup rasa

Minyak utk menumis

Daun bawang sbg penyeri

Cara2:

1. Goreng ayam separuh masak.

2. Tumis bahan2 tumbuk dan cili kering.

3. Masukkan sos tiram, kicap pekat, kicap cair, sos tomato, sos lada hitam n miyk bijan. Kalau terlalu pekat bole tambah sedikit air.

4.Masukkan bawang potong

5. Masukkan garam dan gula sesedap rasa..

6. Masukkan ayam yang telah digoreng gaul rata, buh daun bawang. kacau sebentar tutup api, sedia dihidang.

Salam KeMbALi

2009-09-06T13:31:00.004+08:00

Salam kembali setelah sekian lama aku menghilangkan diri..hehe x ke mana pun..cuma angin ribut taufan kemalasan datang melanda...kwang3x...hari ni aku kembali semula, tapi x tau la brapa lama angin rajin aku ni boleh bertahan huk huk huk...hari nih aku akn update byk mende pasal makanan le..citer lain malas nk enterprem..yok kita mulakan ngan...air soya..haha org lain sume dh byk kali buat dah tapi aku baru first time nk cuba buat, itupun

sbb ada hadiah birthday in advance..hahaha boleh?(beli tuk diri sendirik boleh?) Suke ati aku le...nk resepi ke? x yah la ye..sonang ajo nk bueknyo..rendam kacang soya dlm setengah hari, pastu cuci smpai bersih, blend, masak buh daun pandan, nk minum letak air gula ikut suka ati, pastu letak ais..siap....

Fruit jelly

2009-08-13T10:58:00.004+08:00

Salam..selamat pagiiiii....nih buat semalam ye..tapi ada lagi dlm peti es..sesaje nk cuba buat sbb beli oren dah lama dah kang menopos cenggitu jek kan...sedapp rasa masam manis, sbb aku guna jus oren pure munye..dari 6 bijik oren yg telah kutebuk semata2 nk wat mende nih lah kannnn hikhik..resepi sila amik kat sini
posing di samping kengkawan yg x duk dlm sarang...hehe.nnt kucil hati lak kan sbb x dpt duk dlm sarang..
bentuk oren tu x sempurna sgt..so aku posingkan ala2 malu gitu..hehe.

ApAm PiSaNg ke Lepat Pisang?

2009-08-12T20:47:00.007+08:00

haha..nilah akibat xnak ikut kata resipi...apam pisang aku dah tukar jadik lepat pisang da...sibbaik sedap gak..kui kui kui...dlm resipi suh lenyek 8 bijik pisang je..tapi aku bantai ntah bapa bijik ntah..tapi banyak le..kekonon xnak m'bazir pisang yg dah menopos bak kata k.yung jepun nun kihkihkih...mula2 masa dok dlm peyuk kukus tu elok je naik membulat..siap merekah lagi..tapiiii bila aku bukak je tudung peyuk tu...ranappp..ingatkan rasa dia pun ko gak la kannn..tapi bila aku try je..macam makan lepat pisang la pulak..sib baik lepat, kalo rasa sepat sape nk jawab? hahaha..resepi nih aku skodeng kt umah sape aku x ingat..nnt kalo aku jumpa balik aku linkkan ke umah dia ye..halal ye..

Bahan2:

2 cwn tepung gandum

8 biji pisang emas (aku guna pisang berangan)

3/4 cwn mentega dicairkan (aku guna minyak jagung)

4 biji telur

1 sk baking powder

1 sk soda bikarbonat

secubit garam

Cara2

1. Ayak tepung dan baking powder

2. lecek pisang + baking soda + garam

3. pukul telur + gula + minyak

4. masukkan tepung + pisang lecek selang seli dan gaul rata

5. masukkan dlm loyang dan kukus selama 45 minit.

spaghetti kuah putih

2009-08-02T19:44:00.004+08:00

apa nama nk bagi kat speghetti nih ek..nk kata carbonara tu mcm jauh skali je...bhn2 nk ikut carbonara x cukup, so aku bantai ikut suka aku je...adik2 aku sume suke...

meh kita share resipi ye:

Bahan2:

Spaghetti mee (agak2 dlm 1/2 paket)
2/3 ulas bwg putih
1 sb lada hitam (kalo suke pedas boleh tambah)
1 tin Susu cair/sejat (400ml)
2 btg Crab stick (potong kecik)
3 btg hot dog/sosej (potong kecik)
sedikit isi dada ayam (potong kecik)
4/5 ketui cendawan butang (potong kecik2)
2/3 slice cheese
daun parsley

Cara2:

- Rebus spaghetti dlm air + sedikit minyak sampai masak

- Tumbuk bwg putih & lada hitam

-panaskan minyak tumis bwg putih dan lada hitam

- masukkan dada ayam yg dipotong kecil

-masukkan susu cair & bhn2 potong kecik tu

-bila dh mendidih bolehla masukkan slice cheese biarkan cheese cair, tabur sedikit daun parsley , tutup api dan boleh dihidang..selamat mencuba..(ngeee ada ke yg nk cuba nih?)

Genap 2 Tahun

2009-08-02T03:25:00.004+08:00

Allahyarham Yacob Bin Deraman @ Abdul Rahman

4 Januari 1951 - 2 Ogos 2007

Hari ni genapla 2 tahun pemergian arwah abah aku meninggalkan alam fana ini, rasa pilu menyesak dadaku tika saat aku menulis n3 ni..segalanya bagai baru semalam berlalu..masih segar dlm ingatan ni. x sanggup rasanya aku nk menaip dgn lebih lagi..nak carik2 gambar lain dlm cd pun aku dh xde mood, copy dari blog akk aku je, nk baca kisah hari tu boleh gi sini

kalau mood aku ok, nnt aku sambung lagi....apapun Al-Fatihah untuk abah...

Voucher lagiii

2009-07-31T10:25:00.004+08:00

Salam semua..x habis2 voucher ek? nk buat camne kan...masuk sini utk kenang-kenangan hehe..yg nih dpt voucher dari UO Superstore..rugi x tebus voucher ni..kalo aku kumpul2 lagi point tu, lepas thn ni diorg terus lupuskan...rugi nnt..gi tebus dapat la dlm RM70.00 gitu..nih hasil aku sopping utk 2 thn kot...ngeee...beli brg2 klinik yg byk..brg sendiri x byk mana pun...tebus point hari khamis, hari Jumaat dh selamat ditebus guna wat beli peyuk kukus baru..tapi regenya kena tambah lagi sploh hengget gitu...nk harap aku beli ngan duit sendiri...x tau la bila kannn...

Pilih punye pilih..dapatla yg ni..okla berbaloi la bg aku..yg ni je yg ada pun..yg lain kecik2.. saiz 28cm, x muat aku punye loyang kek..so jumpa yg ni 36cm..bolehla..malas nk pi carik tpt lain lagik..

Puding Karamel tanpa telorrr

2009-07-26T11:44:00.006+08:00

haha..tragediii tul buat puding nih..rupe dh lawa dah (perasannn..hehe), tapi silap sb aku guna serbuk agar2 segera NONA..aku dh perasan dh dlm tu ada tulis gula dlm ingredients dia, tapi sbb aku konfius...betul ke ni? ke dia print je kt kotak tu...& sbb kt kotak tu kata masukkan 400ml air, oleh krn kt dlm resepi kata guna 500ml air + 500ml susu segar, maka aku bygkan kandungan gula tu x cukup la kan...jadiknya aku pun pi la pepandai tambah lagi 2 sudu gula..buat sampai siap, pastu dh sejuk masukkan dlm peti es, dan esoknya aku try la bwk kuar nk makan...harus posing dulu la kan..then bila rasa...mak oiii manisssss nyerrrr...xde sape yg sanggup nk makan..kang x pasal dok sepital..ngeh..ngeh..ngeh. riwayat berakhir kat tanah...aku buang le maksudnyer..huhuu..xpe la, aku mmg x pandai guna agar2 serbuk nih..lepas ni buat puding karamel guna telur je la..macam biasa

Kek Coklat

2009-07-26T10:54:00.005+08:00

Salam siaran...lama sungguh siaran tergendala ek...macam biasa...bz + penat + malazz...nih buat kek cekelat resepi k.yani dari MyR, senang n sedapppp...dah byk kali cuba dah tapi aku buat versi kukus..lagiiii sedappp. Siap ada org order utk birthday anak dia lagik..hehe..yg ni buat pun sebenarnya utk yg akk tu order, tp adik aku yg kuat makan tu suh anta benda makan tru kwn dia yg dtg umah utk amik brg tertinggal...mula2 lagilaa, ada ke patut dia order kuih puteri ayu nk suh aku buat? huh..malas nk layan, leceh la nk buat kuih tu sensorg..dhla aku balik kije malam...so jadikla..kek ni aje..bg bekal tuk dia yg dlm bekas muffin tu aje..sian kt kwn dia nk bwk nnt..dh la bwk motor je...resepi boleh tengok kt sini ok.

masih x brapa pandai nk deko...bantai je..

Bun Kacang Merah

2009-07-19T10:08:00.004+08:00

Alhamdulillah...jadik jugak bun aku w/pun aku bakar x guna oben hikhikhik...cuma tang atas tu je x bapa garing ngeeee...roti still lembut tau, cuma nk kena jaga masa tgh bakar tu la kan..takut hangus, sbb x guna timer hehehee. Kalo kome sume nk tau aku bakar guna peyuk kuih bakar mak aku...hehee..alaa peyuk yang ada lubang kt tgh2 tu..pastu letak je atas dapur gas. 10 minit dah siap masak..Resepi ni amik kat MyR sumbangan CMG. Aku buat 1/2 adunan je...& ganti inti ngan kacang merah...malas nk copy kt MyR, aku copy dari blog CMG je. HALAL ye pak...roti ni pun dh abisss...

Bahan Doh :-)

500 g tepung roti

240 ml air

20 g susu tepung

1 biji telur gred A, dipukul sedikit

80 g lemak sayur (shortening)

100 g gula halus

1/2 camca teh garam

2 camca teh yis segera

1 camca teh bread improver

1 camca teh bread softerner

Bahan Inti Kelapa :-)

2 1/2 cawan kelapa parut putih (guna kelapa kulit basah)

60 g gula melaka

50 g gula pasir

2 helai daun pandan, disimpul

1/4 cawan air

Cara membuatnya :-)

UNTUK DOH :- Satukan semua bahan2 untuk doh kecuali lemak sayur, gaul rata dan uli 10 minit. Gaulkan dengan lemak sayur sedikit demi sedikit hingga habis sambil diuli lagi 10 - 15 minit atau hingga doh menjadi kenyal dan elastik. KAEDAH LAIN :- Masukkan semua bahan2 untuk doh dalam Bread Maker, pilih setting untuk doh dan "on". Tunggu hingga siap.
UNTUK INTI KELAPA :- Gula melaka dipotong kecil2 dan satukan bersama gula pasir dan 1/4 cawan air dan daun pandan. Masak hingga gula larut. Tapis air gula tadi ke dalam kuali. Masak hingga gula berbuih. Masukkan kelapa parut dan gaul rata, masak hingga sedikit kering tapi masih lembap. Gunakan api perlahan.
UNTUK BUN KELAPA:- Keluarkan doh, tumbuk dan uli 5 minit. Bahagi2kan doh kepada bebola seberat 50 g setiap satu. Ambil sebiji bebola, leperkan dan sudu 1/2 camca besar inti kelapa, cantum dan bulat2kan. Susun dalam loyang yang telah disapu sedikit mentega, jarakkan untuk doh mengembang. Buat hingga habis. Biar bun 45 minit kemudian bakar dalam oven pada suhu 180C selama 7 - 10 minit atau hingga permukaan roti keperangan. Sapu dengan mentega sementara roti masih panas. Menghasilkan kurang lebih 20 biji bun...

gini le rupe lepas aku kuarkan dr peyuk kuih bakar tu...

Deko-deko na..

2009-07-17T10:27:00.006+08:00

ha..selamat cuci2 mata...hehe..sape sakit mata pakai spek itam yek..atau pi men jauh2 nun..tengokla betapa buruknye hasil keras kematu tanganku ituuu...memanggg x pandai deko2 nih...bantai jerk..nak masuk kelas, kelas buat time aku keje je...nihla hasilnye..tapi bukan buat serentak ye..saje aku gabungkan skali..

kek yg byk lep2 ni buat utk jamuan perpisahan sorg staf di klinik, keknya kek coklat kukus
yang nih buat sempena birthday ank buah aku si Zharif...blaja buat butter cream hehe comot gitu...keknye kek carot kukus...x bapa jadik kek tu..

Yang ni ditempah oleh sorg staf klinik yg dh terpikat ngan rasa kek coklat masa jamuan hari tuh..hehe..buat tuk birthday ank dia yg ke 3 tahun...huhuuu jenuh aku bwk kluar masuk kek ni dari peti es..

Karipap Pusing2

2009-07-17T10:07:00.005+08:00

haha..apsal la nama dia karipap pusing2? Seebabbb...pusing je jadik..lapis x jadik...huhu. Apa lagi yg x kena yek? aku buat siap ikut sebijik-sejiban ngan resepi CMG siap ikut step by step lagik..tapi hasilnyer...pusing je nmpak...wakaka...xpe la, at least aku punye kemahiran kelim-mengelim dah semakin ok (angkat bakul sendirik hihiii). Kali nih mak cuma buatkan inti je..yg lain2 aku proses sendiri..ngeh, ngeh..ada sesapa nk bagi petua/rahsia nk bg lapis2 dia jadik tak? Tapi ni pun dah lama abis tau..ntah bila ntah aku buat...biasala aku...ketapi tetinggal gerabak..

Puding pelangi

2009-07-16T22:56:00.006+08:00

ramai gak yang dah cuba buat puding nih...mmmm nyum..nyum..meeemanggg sedapppp....tapi dah abis ye...nih namanyer n3 tetinggal ketapi...hikhik...masuk gak sbb nk kongsi resepi kt dlm nih...resepi asal dari Alma myR, ni aku copy je....thanks ar...yg nih aku buat terlebih sukatan airnya..so lambat betul puding ni nk keras..mula2 ingat dh x jadik dah....fuhhhh lega bila akhirnya dia keras jugak....lambat la boleh ngap.

Bahan-bahan ( 5-6 orang )
10g serbuk agar2 (aku x biasa guna serbuk, aku guna yg stripe)
650ml air
200gm gula pasir (kalau nk kurang manis wat dlm 180gm pun ok)
60gm mentega
1 biji telur
½ tin susu cair
1 sudu makan tepung custard
1 sudu makan serbuk koko
1/2 sudu teh vanilla
pewarna merah dan kuning secukupnya (kalau nak warna2 lain pun boleh)

Cara-cara
1. Masak agar2, air dan gula hingga mendidih dan ketepikan
2. Pukul telur sebentar menggunakan whisker kemudian masukkan susu dan tepong custard dan kacau hingga adunan ini rata, kemudian ditapis
3. Setelah ditapis, satukan adunan telur dan agar2 dan kacau lagi hingga rata, serta masak semula sehingga adunan mendidih kemudian masukkan mentega dan vanilla dan kacau hingga rata. Then pastu tutup api.
4. Bahagikan adunan kpd 3 mangkuk (sama byk). Then bubuh koko (campurkan sedikit air dulu) ke dalam salah satu adunan di dalam mangkuk dan kacau hingga rata , adunan yang dalam 2 mangkuk lagi masing2 leh letak kuning dan merah.
5. Sengetkan loyang/pe2 bekas puding sedikit (yg Alma gunakan bekas square 7x7in) - i.e. biar satu hujung tu tinggi (lapik/alaskan dgn pe2 utk tinggikan).
6. Mula2 tuangkan satu senduk makan adunan warna merah ke dalam loyang/bekas (dihujung yg paling rendah tu ler), kemudian satu senduk makan adunan warna kuning dan las skali satu senduk adunan warna coklat. Ulang buat cam ni sampai semua adunan habis.
7. Bila dah siap, letakkan semula loyang/bekas ke kedudukan asalnya. Then, masukkan ke dalam peti sejuk, bila dah keras leh ler ngappp....sori ler, puding yg buat ari tu xmcm pelangi sgt baru je msk dlm fridge, anak I stir sket ngan jarinye - xsabor nk mkn

Bunga dari Tokyo..

2009-07-16T22:47:00.003+08:00

Nih angkut munge pulak khas dari kenalan baru tinggal jauh nun di Tokyo..Ros Onigri, kalau kat myr diorang gelar dia tokey roti pasal suka buat roti...aku pun suka cuba roti2 resepi dari Ros nih...Insya Allah menjadik walaupun aku menguli guna BM cap tangan jek..hehe..nk angkut byk2 maluuu...cantik2 gambar munge yg dia amik..maklumle..kamera spesel...

Thank you Ros....

Kembar Dah lahir....

2009-07-16T22:29:00.004+08:00

Double Zaraa...

Uish....mcm x caya je aku ada ank buah kembar...Alhamdulillah, mereka berdua selamat dilahirkan pada 11hb Julai 2009 oleh kakak aku no 3, kak Idah pada pukul bape..aku lum siasat habis2 lagik. Tadi baru je kakak aku anto gambar diorg berdua....kiuttt sgt....x sabar rasanya aku nk pi tengok diorg Sabtu nih...ops..lupa nk announce nama bebudak comel nih...Zaraa Ahdia & Zaraa Ashalina. Nama2 disumbangkan oleh kak ija (kakak aku no 2) hehe..apa maksud nama2 nih ibu oiii..

close up sikittt....

kecik je diorg ni lahir..x sampai 2 kg pun sorg...nnt aku update lagik pasal diorg nih lepas dpt cukup info ye....

2009-07-16T22:09:00.003+08:00

NAMA-NAMA TIMANGAN ANDA:

Yang biasa org panggil aku Asiah. Mak n arwah abah n family n org2 yg lbh senior panggil Yah. Bos n kwn2 tpt kije panggil aku Siah/k.Siah. Ada jugak yg bolos panggil aku ngan nama As, w/pun aku dah larang sbb aku x bape suka ngan panggilan nama tuh, hehe n ada yg cuba bolos gak tapi x lepas..haha..cuma belum ada yg panggil ngan nama Nor je...hmm silap2 aku x nyahut bila org panggil ngan nama tuh (sbb mmg x penah ada org panggil pun). Panjang lak bebel.

ANDA SEORANG YANG :
yangggg....apa ek? slalu org 1st time kenal ngan aku mesti teka aku ank bongsu...aku tanya nape? diorg ckp nmpak manja gitu..ahaks..geliiii ati aku dgr...mana ada manja, tuh sume org yg ckp eh..bukan aku..aku pun x tau nk describe aku ni camne...ada gak yg kata aku ni garang..(nih betul kot), mungkin sbb aku ni suka marah/bising kat org yg buat keje x betul...hmm kalau kt tpt kije mmg dh kije aku pun hehe nasibla kalau korang x suka, aku pun bukan suka sgt marah2 org nih..buat sakit ati sendirik je...skg nih dh kurangkan sifat tu..aku kalo marah pun masa tu je.. lepas dh lepaskan rasa x puas ati tu aku akn ok..atau paling marah pun aku akn dok dlm opis sorg2 nangis (alamak malu arr.citer)...huhu..pjg plak aku bebel..cukup la tu ye..yg lelain biarla org yg kenal aku judge sendiri...kang terangkat bakul sendirik plak, ngeh, ngeh, ngeh...

INSAN TERISTIMEWA?? DESCRIBE APA YANG MEMBUATKAN DIA TERLALU ISTIMEWA DIMATA ANDA
Istimewa ek? semua insan yang aku kenal n kenal aku, semua istimewa la bg aku..sbb setiap mahkluk yang dijadikan Allah, semua istimewa..betul tak? DAN Off course la yg TERISTIMEWA adalah family aku kan...aci tak jawapan nih?

LAGU KESUKAAN ANDA:
Alamakk..lagu ek? manyakkk...lagu2 lama la yg byk aku suka sbb tu suka dgr SINAR FM (promot nih), lagu2 nasyid pun aku sukaa...pendek kata, lagu2 yang tak sakitkan tinge aku yg nk mendengar..

MAKANAN KESUKAAN ANDA??
Hmmm..jap nk pk..popia basah...nyum..nyummm...kalau bulan pose mesti carik...cukup kalo berbuka ngan popia basah ni je..hari2 pun xpe...tapi skg ni susah nk jumpa yg betul2 sedap, semua buat ala kadar jek..

WARNA KESUKAAN ANDA :
Hijau yg paling suka..tapi cuba jugak suka ngan warna2 lain..macam cekelat, purple...bla bla bla....

SIKAP YANG MEMBUATKAN ANDA STRESS:
suka buat kije sambil lewa...

TIGA BENDA YANG MESTI ADA DALAM BEG ANDA:
i) purse

ii) kunci, ketip kuku

iii) pen

KALI TERAKHIR ANDA MENANGIS DAN KENAPA??
hmmm...x ingat sbb aku mmg slalu nangis bila tingat kt arwah abah...Al-fatihah..

TAG 6 RAKAN ANDA:
adoiii...ni dh ramai yg buat tag nih...tapi k.ija ngan lela blm buat lagik...meh buat ye..

To Mama Hawa assignment dah siap..jgn marah ye lmbt anto...

Angkut mengangkut....

2009-07-16T19:39:00.002+08:00

Salam kembali...lama sungguh aku menyepikan diri..huhu...bzzzzzz mengalahkan boss...balik umah dah penat, baru nk ngadap pc aku dah titunnn....so hari ni aku gagahkan jugak diri ni utk update..hehe. Jangan marah ye kpd sesapa yg bg award n tag yg belum berangkut n berjawab...nk jawab la ni..award ni dtgnya dari ramaaaiiii jap eh aku cuba ingat...kak suzi (resepi & cerita perantau), kak ija (welcome to my life), lela (my life stories), ika (arah) n mama hawa (pjg ar mama nk taip mama munyer tajuk, ampun ye...)...thank you very much semua.

kek butter

2009-07-04T05:43:00.003+08:00

Yang ni pun dh seminggu usia pemeramannya...selalu aku buat kek butter ada je yg x kena..tapi kali ni Alhamdulillah jadi...tp a bit dry sket..camna pun tetap abis..resepi dari saraji kt MyR...thank you ye..

Bahan-bahan ( untuk 6 orang makan )

1 1/2 cawan gandum

1 sudu teh baking powder

1 sudu teh sodium bicarbonat

1/2 cawan butter

1/2 cawan gula biasa kastor pun boleh

1 sudu teh esen vanilla

1/2 cawan susu segar

Telur 2biji

Cara-cara

Ayak gandum,serbuk penaik,sodium bicarp sebanyak 3x

Panaskan oven 170C,sediakan tin pembakar,pukul gula dan butter hingga kembang masukan telur satu demi satu dan pukul hingga kembang

Masukan esen vanilla,masukan gandum selang seli dengan susu segar.masukan dalam tin pembakar masak selama 40 minit. Hidangkan untuk makan petang

kek coklat lembab

2009-07-04T05:21:00.008+08:00

Haha..sesungguhnya mmg dah basiii...dh lama dh buat baru nk masuk n3 kihkihhh..bukan apa malassssss sesangat sbb ada projek mega ngan bos...so tinggal dulu blog..siapkan projek dulu...Alhamdulillah...baru je jln dua hari tapi belum ada hasil hehe..sabarrrr..resepi ni sebenarnya kt MyR, tapi aku kopipes dr umah k.hana..halal yek..

Bahan-bahan

2 biji telur

1 cawan minyak masak

1 cawan gula pasir

1 cawan gula perang

Bahan A

1 sudu kecil vanila

1 1/2 cawan susu segar perisa coklat

1/2 cawan air campur dgn 2 sudu kecil nescafe

Bahan B

2 sudu kecil sodium bicarbonate

1 sudu kecil baking powder

1/2 cawan serbuk koko

2 cawan tepung gandum

** Topping ** (aku x buat topping pun)

1/2 cawan koko van hauten

1/2 cawan susu pekat

1 sudu besar minyak masak

Cara-cara

Pukul telur hingga kembang

Masukkan gula dan pukul lagi

Kemudian masukkan minyak masak

Ayak semua bahan B dan masukkan sedikit demi sedikit ke dalam telur tadi berselang seli dengan bahan A. Gaul sehingga sebati.

Bakar pada suhu 170 degree selama 1 jam atau sehingga masak-

Untuk toppingnya.. masukkan semua bahan-bahan ke dalam periuk, dengan api kecik panaskan sampai nampak dah ok...taruk je atas kek yg dah sejuk

nape yek..kek aku mendap kt tgh2 lepas kuar oben? huhu..tapi rasa sedap gak arrr..kwang3x

Salam kembali

2009-07-04T04:56:00.003+08:00

Salam kembali...aku x ke mana2 pun, malas je nk update blog nih..tapi hari2 intai umah org..hehe..kat atas tu sesaje nk tayang beli menan baru..terliuq tengok kt kedai tu dr bulan lepas lagi, tapi sbb duit dh abih masa gi Jln TAR, tangguh dulu hasrat suci murniku itu..sesaje je nk try test cuba buat icing, hehe tu pasal la aku beli set tu...murah punye je..x smpai RM30 pun..jadikla buat aku yg baru nk belajar ni kan? Yang lelain tu sampingan je..mangkuk ala2 remekin yg almost ada kt semua umah org yg aku singgah..kecik n murah je..n redai kek..beli sendirik la..selalu bantai guna yg mak aku punyer dapur memanggang ayam dia..huhu...

BuN CoKlAt....

2009-06-24T01:29:00.003+08:00

nih buatnye smlm..tp dh abiss dh..laku pulak..mk siap order suh buat inti kacang merah pulak....hehe. resepi ni korek kt blog Ros Onigri. thanks ye Ros..siap ngan petua n teknik nk buat lagi..senang je nk ikut...buat k.ija yg membaca blog nih..sabo yek..nnt kita buat lagi byk2 munyer..ni test je..kang buat byk terus tp x jadi, kan dh m'bazir je..ngeee...

Bahan-bahan:

200 gram tepung roti/ highprotein flour

50 gram tepung gandum

1 sudu kecil yis

2 sudu besar marjerin/butter

2 sudu besar susu tepung/skim milk

2 sudu besar gula

1 biji telur (3/4 biji dimasukkan dalam adunan, bakinya akan digunakan untuk gliss pada permukaan bun nanti

120ml susu segar atau air suam

1 sudu kecil bread softner/bread improver ( optional)

2 sudu besar serbuk koko

*untuk inti*

sedikit krim coklat yang sapu kt roti tu, tak kisah lah jenama ape, nuttella ke van houten ke.

Cara-cara

Kalau ade BM ( bread maker) boleh masukkan semua bahan kecuali bahan inti dan Pilih menu Dough dan tekan ON. Kalau takde BM boleh ikut cara di bawah.

campurkan semua bahan dalam mangkuk adunan dan uli hingga tidak melekat pada jari.

Uli doh biar betul-betul lembut, uli dengan tangan lebih kurang 8 hingga 10 minit.

kemudian masukkan dalam plastik bersih dan ramas-ramas doh selama 5-10 minit, keluarkan dan uli lagi di dalam mangkuk adunan. Rehatkan doh sehingga naik dua kali ganda.

Selepas itu, tumbuk-tumbukkan doh, keluarkan angin dan uli semula doh, kemudian bahagikan pada 12 bahagian kecil dan isikan doh dengan 1 sudu kecil krim coklat, susun atas dulang pembkar dan biarkan naik dua kali ganda.

Sebelum dibakar gils permukaan doh dengan baki telur tadi, dan bakar pada suhu 180 darjah selama 25 minit. Sejukkan atas redai dan sedia untuk dihidangkan, anak anda pasti menggemarinya. Selamat Mencuba.

Kalau taknak masukkan inti pun boleh juga, atau boleh campukan sedikit coklat cip dalam adunan. Ikutlah selera masing-masing.

MufFiN PanDaN pulakkk

2009-06-21T00:25:00.004+08:00

hehe..sebenarnya projek muffin nih jln dulu drp ayam pandan ngan kuih puteri ayu tu...dah abis pun..biasala..susah nk update kann??...cenggini le jadiknyer ngeh..ngeh..ngehhh..rasanya sedappp..sedap lagi drp muffin cekelat...macam mak punyer kek pandan pun ada..hehe..resepi aku amik kt umah k.hana cam bese....c & p...TQ kak..

Bahan-bahan

200gm tepung gandum
1 1/2 tsp baking powder
1/2 tsp soda bikabonat- hana x letak
1/2 tsp garam halus
120gm gula castor
200ml santan kelapa (dalam kotak)
100ml minyak jagung- hana gune butter cair
2 biji telur
*1 tsp pandan paste (Boleh bubuh extra kalau nak lebih hijau)
*1/2 tsp pandan essence
Bahan topping ikut selera - Almond slices, kismis, ceri etc.
Nota : *Sekiranya tiada pandan paste atau pandan essence, boleh blend 5-7 helai daun pandan bersama 200ml santan di atas dan tapis ya. kemudian buh pewarna hijau sedikit.

Cara-cara

Panaskan oven pada suhu 190 darj cel. Sediakan loyang muffin dan paperliners.
Ayak tepung, baking powder, soda bikabonat dan garam halus. Masukkan ke dalam sebuah mangkuk besar. Campurkan gula halus dan kacau rata menggunakan whisker.
Campurkan ke semua bahan basah ke bahan kering. Kaup balikkan sekadar kesemua bahan bercampur. Adunan akan kelihatan seakan berketul2 sedikit (lumpy).
Isikan adunan ke dalam paperliners dan taburkan kepingan almond di atasnya.
Bakar selama 20minit.

pucat sikit warnanye sbb x perasan pewarna hijau dah abish...yg nih 100% warna daun pandan

PuTeRi AyU...

2009-06-20T23:57:00.004+08:00

Kan aku dh kata... hari pandan seduniaa...haha..ni projek minum petang tadi...dah lama dah mk request aku suh buat kuih nih..tapi aku blm jumpa acuan lagi...ntah bila ntah time pi bank hr tu, aku jenjalan jumpa lak acuannya..so rembat la dlm 15 biji..(x tau lagi nk buat anggaran brapa kena ada acuan ni tuk skali masak)..x cukup rupenye..kelam kabut jap aku tadi..ye la kuih nih cepat masak..belum sempat sejuk nk kuarkan dari acuan..yg dlm periuk kukus dh masak..haru sungguhhhh..mmg kena ada asisstant la nk buat kuih nih..nk buh kelapa lagiii..nk buh tepung bancuhan lagi..nk kukus lagi...mujur adik aku yg bongsu tu blm pi USIM lagi..dia la yg tolong tadi..hehe..mak aku pun..tolong gak..terima kasih ye..

Lega je bila nengok kuih yg kita buat menjadik kan...

senang nk buat dan sgt lembut..x rugi cuba

Hari PaNdaN SeDuNiAaaa....

2009-06-20T23:10:00.004+08:00

Hari nih aku cuti..so mmg tugas aku main masak2 kt umah...dlm 2-3 hari sblm nih aku dh skodeng dh nk masak apa mggu nih...hmm terasa nk cuba ayam pandan pulak..teringat2 yg mkn beli kt Giant dulu..sedapp...sblm salin resepi, aku tepon mk tnya pasal daun pandan kt umah..yess..mk kata ada bykkk..bukan apa org kedai kt depan umah aku tu selalu dtg mintak beli daun pandan ngan mk aku..tu yg tnya dulu..kang bhn lain dh cukup..daun pandan lak xde..kan ke haruu..resepi aku amik kt MyR, aku gabungkan 2 resepi yg ada kt dlm tu..nnt la aku taip ek..skg malass..sbb berzaman dok nunggu gambo2 ni diupload..penatttt...

nih...yg dh siap pakai baju..

nih tgh berendam dlm minyak..

dah siap pun...nk pi goreng sendiri ye..aku buat stok frozen sikit kt dlm peti es tu...

N3 dah basi...kami pi piknik

2009-06-20T20:17:00.011+08:00

Malas btl nk update ngan internet yg asyik putus2 nih..tu yg sampai basi sume mende yg nk diupdate hik..hik..hari nih cam ok pulak lepas aku menyumpah nk bom celcom smlm..hahaha..sesape kroni celcom sila amik perhatian ye..apsal la...susah sgt nk masuk line skg nih..aku byr bil tau..dh la mahall..kang, kang...hishhh sabooo....

kami...peace..

ni nk citer pasal pi berkelah Sabtu minggu lepas, best..sume adik-beradik aku ada..ank2 buah pun lengkap..cuma abg ipar sulong je xde..tapi tetap happening. Kami pi kt Sg Kemensah kt belakang Zoo Negara tu..mmg best..dulu2 pun nk piknik mmg pi sana pun..last pi masa arwah abah masih ada n belum sakit lagi..masa tu aku x turun mandi-manda pun..tapi yg kali ni aku take part jugak ngan dorang yg excited nk berkubang ha ha..siap lemas lagi..n kena gigit ngan ulo tecit..ok jom layan gambo2...

pulun wat roti2 nih smpai pkl 3 pg seh..time membedal kejap je..apa2pun puas hati...lalalalaaa...

tuh..mak buyung kembo ngan ank2 br smpai

tgh syok berkubang...

mak aku tgh tggu ayam goreng masak..

ni dia si tukang makan..aka adik aku yg bongsu..aka mak su kt blkg tu pondok yg kami sewa RM40 utk siang hari sajoo..mlm rege lain..tpt rehat kami ditaja oleh k.ija (kkk aku no.2)

kt air terjun buatan...

antara ank2 buah aku yg dikonker oleh budak2 laki dlm ni cuma 7 org je lagik 3 org x sempat nk enterprem..

TeriMa KaSih K.Suzi....

2009-06-16T13:26:00.003+08:00

Hari ni dpt kad ni dari kak suzi (resepi & cerita perantau)...thanks akak..walaupun kita x pernah berjumpa, terasa ukhuwah yg baru dijalinkan ini semakin erat...TQ so muchh..mudah2an satu hari nnt kita boleh bertemu..Insya Allah..kepada sesiapa yg sudi nak angkut kad ni silakannn..jgn malu jgn segan..

p/s: Lela ko kan suka kucing kannn..jgn lupa amik tau..

Tag lagi...

2009-06-12T07:08:00.005+08:00

1. Apa Perasaan Anda Sekarang?
....Hmmm...malasnyer nk gosok baju gi kije...ada sesape nk tolong?

2. Saya nak makan...
....apa yek? setakat nih xde ngidam apa2 lagi...ha..cucur udang kuah kacang yg mak buat...sedappp

3. Saya tak suka...
...bykkk..tapi kena bykkan bersabo le...

4.Impian saya?
...nk bahagiakan semua org

5. Haiwan yang saya tak suka?
....Cicakkk...dan semua yg lembik2 la..(geliii)

6. Saya harapkan...
....boleh jadi anak yg solehah..ha ha ha

7. Jika boleh diputarkan masa?
....nk kembali ke zaman kanak2 la..

8. Saya pada 10 tahun akan datang?
....harap2 dh jadik isteri, ibu, dah ada umah sendiri, kete beso..n xde utang2 lagik..

9. Handphone saya adalah...
....sony ericson w..x ingat..x canggih pon..janji boleh call, sms, n dgr radio hehe

10. Saya pernah bercinta sebanyak?
....pernah ke? x kot.. (hehe bior rahsia..kakak n adik aku baca blog nih)

11. Saya suka pada...
....keindahan alam yg belum tercemar..

12. Kawan-kawan saya...
....ramai...n suka carik kwn baru..(skg ni dh ada kwn blogger..best lak rasanyer..)

13. Pernah dikhianati?
....pernah kot, x ingat la

14. Apa yang anda hendak lakukan terhadap org yang mengkhianati
....hmmm lupakan je la..(sbb tu x igt..hehe..) tapi rasanya nk lupakan tu amik masa jugak la kan..

Senaraikan 5 orang untuk di Tag:
...hmm ni yg payah nih..aku try la..

1. Lela (adik aku)
2. K. Hana (kwn blogger baru dr Jupun)
3. Ika (kwn blogger baru kt Siam)
4. Ita (pun kwn blogger baru kt Jupun)
5. x tau dah..
...hehe ada yg dlm senarai kt blog tu yg belum aku sapa lagik..hehe

Muffin kEmBo!!

2009-06-11T07:11:00.007+08:00

yang nih..jek jelas nmpak marblenye..yg len2 x nmpK sgt sbb merekah..

nih buat atas permintaan mak yung yg mengandung kembo...yey..yey..aku nk dpt ank sedara kembo...tu yg buat muffin pun ala2 kembo gak..marble muffin...(hik..hik..jgn nnt yg kuonye sorg hitam, sorg putih dah...). Buat nih masa k.idah aka mak yung dtg umah masa amik ank2 dia yg ditinggalkan sbb bibiknya cuti..so mlm tu sementara nk tggu bibik smpai kt airport dlm pkl 2 pagi..diorg dok lepak2 kt umah..sempat la buat muffin tu..muffin kan kojo sonang jo..itu yg menyompekkan diri nih membuatnya..hihihi...resepi maleh nk tempek..kendian ye..aku nk siap2 pi kije nih..

Besor kan perut mak yung nih...hehe..kembo yg baru dikenal pasti slps pegnen 6 bulan...boleh? gambo..(xde pale sbb x pakai tudung ye)

gamba bwh...nih la ank2 sedara aku yg ghajin nk nolong mlm tuh....abis sepah dapur...(hehe..sila abaikan latar belakang yg sgt catikk iteww yeh..)

MufFiN PiSanG

2009-06-07T19:05:00.003+08:00

Yang nih buat tuk minum petang nih...saje nk perabih pisang yg xde org nk pandang dah..buka MyR nampak resepi yg sgt senang nk buat nih..x sampai 1 jam dh siap...TQ sitinor@myresipi...resepinyer aku c&p je yer..
Bahan-bahan ( 30~35 biji )
2 cwn pisang berangan / emas( potong kecil-kecil ) - aku lenyek jer
3 cwn Tepung gandum
1/3 cwn minyak
3/4 cwn susu segar
1 sdk soda bikarbornat
1 sdk baking powder (aku letak 2 sdk)
1 cwn gula (aku guna brown sugar)
2 bj telur (guna 3 biji sbb telur kecik)
2 sdk esen vanila ( utk hilangkan bau telur tu... )
Cara-cara
Blendkan gula, telur sampai putih sikit, dah sebatila tu...
masukkan minyak, blend sikit, masukkan susu plak..ha kan senang tu..
Masukkan esen vanila dan pisang...kena last masuk spy anti nampakla urat-urat pisang yang comel..
Masukkan bahan-bahan di atas kedalam tepung yang diayak bersama soda dan baking...
Gaul sehingga sebati jer, xpayah dok lama-lama, lenguh tangan lak...
Kukusla selama 15 minit jer...kl nak bakar pun ok gak, 15 minit 180°C...Sy dah try..
Jeng, jeng,jeng dah siap dah....sedia dihidang...

PudiNg KaRamEL 2

2009-06-07T18:18:00.006+08:00

Puding nih dh byk kali buat...mak suka sangat makan puding nih...selalu time bulan pose mesti mak cari, hehe lepas ni x payah beli dah..sonang jo nk buek..beli kemain mahal lagi..resepi ikut yg k.Ct munyer...senang..x pyh nk asingkan telur..campur je semua bhn..kukus, siap!

PUDING KARAMEL

Bahan untuk Puding:

5 biji telur A

125gm gula (x sukat pun..tapi alhamdulillah rasa dia ok..bg aku yg x suka manis2)

500ml susu cair (susu cair + susu segar)

2 sudu besar tepung jagung (ganti ngan tepung kastard)

sedikit esen vanila

Bahan untuk Karamel:

100gm gula(panaskan dalam loyang hingga cair keperangan,kemudian diketepikan)

Cara-cara:

Campurkan telur dan gula, kacau hingga gula larut.

Masukkan tepung jagung kedalam susu,larutkan dan masukkan kedalam telur bersama esen vanila.kacau rata dan tapis kedalam Karamel tadi.tutup loyang dengan cling film dan kukus selama 30min.

DonUT KeNtAnGGG...

2009-06-06T22:07:00.005+08:00

Hat nih..ada topping cekelat ngan kacang...

Fuhhh....mmg sedap n lembut je struktur dia..nih 1st time jugak aku buat donut..kalau ikut tuan umah yg aku singgah tadi kata jgn menderhaka..ikut sebijik2 ngan tuan asal munyer..tapi aku tetap derhaka..ekekekee...aku gi tambah dough softener sikit...alhamdulillah..memanggg lembutttt...buat pun sbb nk habiskan kentang lecek yg balance buat roti kentang hr tuh...buat setengah adunan je..cuma bab2 mendeko..tgn aku mmg keras...x santikk langsunggg..nk resepi gi amik kt umah k.hana yek...maleh dh nk mengkopi...layannnn

Gambar hat bawah nih..buh gula je..sbb mak aku x suka yg cekelat..

AyAm UnGKeP...

2009-06-06T20:16:00.007+08:00

Mari..mari..mari makan ayam ungkep ...hari nih..try menu org jowo lak..nih 1st time wat mende nih..x dpt nk bygkan cane hasil bila dh masak..n bila dh masak..mmm..ok la..sbb aku pun x penah makan lagi lauk ni..so x tau la ada beza ke x dgn yg original made from org jowo munyer..yg nih aku ikut je apa resepi yg kt blog k.hana nun...cuma tambah kentang ngan bawang potong je..yg lain2 ikut sebijik ngan resepi k.hana...okla..mcm makan lauk raya pun ada...ehehee resepi aku kopi dr k.hana ye..jom makannnn...
Bahan-bahan
1 ekor ayam (Dipotong 8,10 atau 12)- hana wat half jerk n potong kecik2 senang nk ratah!
30-40 gm ketumbar - dikisar halus
1 sudu besar jintan putih - dikisar halus
6 biji bawang kecil
4 ulas bawang putih
Kunyit - sebesar saiz ibu jari
1 batang serai - dititik
3 sudu makan gula- yg nih hana kurangkan- satu sudu jerk
Garam - secukup rasa
2 cawan air
Minyak untuk menumis
Cara-cara
Panaskan minyak. Tumbuk bawang kecil, bawang putih dan kunyit.
Tumis bahan-bahan yang ditumbuk. Masukkan bersama ketumbar, jintan putih dan serai.
Apabila tumisan telah betul-betul kering/garing, masukkan garam dan gula. Gaul sebati.
Masukkan ayam. Gaul sebati sehingga ayam agak mengecut.
Masukkan air. Gaul lagi.
Tutup kuali dan masak sehingga ayam benar-benar empuk dan kuahnya sedikit pekat.

Hat kt bawah nih..sayur campur goreng ikut suka..xyah resepi kot..sume org pandai masak sayur goreng kan...

SaMbAl TauHu

2009-06-06T19:44:00.007+08:00

Salam semua..hari ni masuk n3 lepas abih main masak2. Yang ni kes terliur nengok kt umah k.aymy kuwait...tapi aku ikut suka ati je main tambah2 bahan...hehe..tapi resipi aku tempek yg k.aymy munyer dgn tambahan yg aku buat sikit...jgn marah ar k.aymy..ni kes maleh nk taip byk2..
Bahan2...
6-7 tangkai cili kering (aku guna cili merah + cili api)*
2 biji bawang besar saiz sedang*
2-3 ulas bawang putih*
2 sudu besar udang kering*
Tauhu dipotong kiub - digoreng dengan kunyit n garam terlebih dahulu (Ketepikan)
Kentang potong jejari - digoreng
Sedikit ikan bilis - digoreng jugak
Kacang tanah yang telah digoreng- dikisar kasar
Garam n gula secukup rasa
1 sudu teh kicap pekat (x masuk pun)
Sedikit air asam jawa/1 keping asam keping
Minyak untuk menumis dan menggoreng

Cara2...
1. Kisar bahan bertanda * ...
2. Panaskan minyak dan tumis bahan kisar * hingga naik bau dan naik minyak..
3. Masukkan garam, gula, kicap n asam secukup rasa... Kalau kering sangat boleh tambah air sikit...
4. Masukkan kacang tanah... kacau rata....aku masukkan jugak 1/2 labu bwg besar dimayang
5. Masukkan pula tauhu yang digoreng tadi... kacau sehingga sebati... tutup api... siapp...

JaLan2 di KL

2009-06-06T00:08:00.010+08:00

haha...lama betul nk tggu gambar2 ni di"upload"...sambil2 nengok tv, jenjalan umah org cari resepi..hehe...mata dah ngantuk, badan dh penat dek berjln2 di hari jemaat smlm...dh pagi daa..ms aku dok update citer nih..hehe
hmm..dh lama tul x g KL sejak2 aku kije kt area ampg je..adala 2 kali kot gi KL nih..mmg maleh betul nk meredah jem kt pusat bandar nih, nk carik parking pun sempat la round 2 kali pusing..sume parking mahal2 belaka..tapi disbbkan mak nk beli brg2 jahitannya, maka kami pun dgn sukerelanya mengikutt..hehehe..mula2 mmg pasang niat xnak beli apa2...huh akhirnya not-not RM dlm purse aku pun menyusut jugakkk..x tahan bebb..kui kui kui..apa2 kita layan gambar cuti2 M'sia aku nih...

Nih cucu sulong dlm family aku..Shafiqah ank kak G (kakak sulong aku)Lela tgh syok pilih tudung...
kedai jual tudung mmg bykk..tp tudung yg kami nk x bykkalamak..tong smpah pun nk masuk gak...photographer amatur keh keh kehdah penat berjalan..makan lak..ni aku munyer crispy popiah (mkn kt foodcourt sogo)nih sizzling yee mee lela n shafiqah..sedap gakmak munyer mesti nasik ayam..senang katanya..x pyh pk lama2nih hasil rembatan kami....kain batik n kain pasang tuk raya ahakstudung2 yg berjaya kami cari...mmg susah dh nk dpt...sume org dh pakai tudung ekin@ariani tuh...kami x minat..yg ni rembatan terakhir sebelum balikkk..hehe...purse aku yg baru..

HomEmaDe PiZza

2009-06-05T22:24:00.006+08:00

Yang ni buat bentuk pintal2

Ni mlm semalam munyer projek..bahan asas doh, guna bhn2 buat roti manis tapi aku kurangkan gula..pastu buat ikut suka hati nk bentuk jadi apa..resepi ni aku x ingat la amik kt blog sape..halal ye tuan empunye resipi...
Bahan2:
*Bahan A
480g tepung roti
120g tepung gandum
110g gula (aku kurangkan jadi 85g)
10g garam
4sk yis (aku pakai 1 paket mauripan 11g)

*Bahan B
1 biji telur
300ml air

*Bahan C
60g butter lembut (aku guna marjerin)

Cara2:
1. Satukan bhn A hingga sebati, tambah bhn B hingga menghasilkan doh. Campur bhn C dan teruskan menguli hingga doh menjadi lembut & kental.
2. tutup doh dgn plastik dan biarkan naik 2x ganda
3. Uli/tumbuk2 doh utk keluarkan angin dan sedia utk dijadikan beberapa jenis bun.
4. Panaskan oven pada suhu 170 oC dan bakar bun selama 20-25 minit
Selamat mencuba...

Yang ni aku jadikan pizza...topping ikut suka hati je

SaLaM HaRi KhaMiS

2009-06-04T06:20:00.004+08:00

hehe..Selamat pagi semua...dh lama tul x update..minggu lepas minggu yg bzzz....minggu ni minggu yg happyyy...yeah..aku mencutikan diri dari bekerjaa..hahaha hambik ko 5hari aku amik coti...sonokkk...bercoti sama2 family, sempena cuti sekolah ni.

hehe..ni projek tgh mlm tadi..org lain dh abih musim, aku baru nk setat paneh enjin..hehe bun kentang...tapi aku munyer xde la secantik org len buat kan...jadilerrr..mmg lembut je roti nih.

nih sebelum kena bako...

taraaa...dah siap..jom makan...

Bahan-bahan
250 gram tepung roti/tepung high protein
70 gram kentang yang telah direbus dan dilenyek baru ditimbang
120ml susu segar ( klu takde leh ganti dengan air suam ataupun bancuhan susu pekat manis ataupun susu kacang soya.)- masukkan susu skit2 sbb adunan agak lembik klu masuk semua.
2 sudu besar susu tepung
2 sudu besar gula
2 sudu besar marjerin
4 gram yis ( 1 sudu kecil)
1 biji telur (dipukul sedikit)
(untuk bancuhan sos kastard ) 2 sudu besar tepung bird custard
1 cawan susu segar
2 sudu besar gula

Cara-cara
Buat bancuhan kastard dulu- Campurkan semua bahan sos custard dlm periuk dan kacau hingga pekat, guna api perlahan ye, kacau sentiasa supaya tak bergentel, klu jadi terlalu pekat boleh tambah lagi sedikit susu, sejukkan dan akan di piping atas bun nanti.
kemudian buat doh roti pula, kalau ade BM tu leh lah masukkan semua bahan dan pilih menu Dough dan On je, kalau takde masukkan semua dalam bekas adunan dan uli hingga tak melekat pada tangan. Pastikan Doh betul-betul lembut ye.
klu guna tangan untuk menguli, Tips untuk dapat doh yang lembut, ambil plastic bersih dan letakkkan doh di dalam plastic tu, ramas-ramas beberapa minit, lebih kurang 5 hingga 10 minit, keluarkan dan uli semula dalam bekas adunan, anda akan dapat doh yang elastik.
Kemudian perap doh dan tutup bekas adunan dengan plastic wrap dan biar doh naik dua kali ganda. Selepas itu tumbuk-tumbukkan doh bagi mengeluarkan angin. bahagi doh pada 10-12 bahagian kecil dah susun atas dulang pembakar.Biarkan naik sekali lagi, kemudian paipkan sos kastard di atas permukaan bun .
Bakar pada suhu 180 darjah selama 25 minit atau sehingga permukaan nye perang. Glis permukaan bun dengan sedikit marjerin supaya berkilat. Anda akan dapat doh yang lembut dan gebu walaupun bun ini tidak menggunakan bread softner, Ok dah siap.

Minggu lepas, masa aku baca glosari kt MyR aku terjumpa pasal digital kitchen scale..ada maklumat pasal DS yg murah n berbaloi rasanya..aku baca ada jual kat MR DIY pucong, macam penah dengar je tpt tu...ingat punye ingat, rupenyer sebelah kedai tpt aku slalu gi cari kertas printer tuk klinik hehe..so masa kena gi pucong last week, aku sesaje je la kan amik order nk beli kertas printer...(hehe ada maksud len sebenaqnya) then, tepat jangkaan aku..maka terjadilah kejadian membeli DS iteww..murah je..RM38.50...ada sesape nk order? Berbaloi la rasanye...sbb selama ni aku survey kt JJ sume regenye mahal...dekat RM100 gitu...dah jumpa yg murah kan..rembat je la...hehe..xde la juling biji mata aku mengira scale guna penimbang yg guna jarum macam jam tuh...kehkehkeh..tima kasih bebanyak le kpd pemberi maklumat kat MyR tu..

JaWab Tag K.IjA

2009-05-25T21:08:00.007+08:00

1. copy award di atas untuk diletakkan di blog anda

2. nyatakan 5 jenis fakta menarik tentang pemberi award ini.

*kakak aku hehe...

*usahawan yang tengah usaha untuk menjadi orang kaya

*cikgu yg ghajin n komited

*baik hati orangnya

*ibu kpd 4 org cahayamata ...hehe

3. setiap blogger mesti menyatakan 10 fakta atau hobi diri sendiri sebelum memilih penerima award seterusnya (bole ke aku ni? try ek..)

*sejak ada blog ni semangat memasak dh kembali..ngeh ngeh ngeh

*Suka kumpul majalah NUR n novel (dh lama x baca..malas..)

*Suka ngadap internet dan blajar benda2 baru (ni kopi ek..)

*suka n enjoy ngan kerja skg ni..

*suka ngan budak kecik..(bwh umur 4 thn je..dh besar x best)

*suka shopping bila dpt gaji...mmg best..

*tak suka ngan org yg suka amik kesempatan atas kebaikan yg kita dh buat..(huh selalu aku kena)

*x suka kerja ngan bos lelaki..(dh penah rasa dah..dua2 x best..huh nyampoh)

*Suka warna Hijau, cokelat (hehe warna baru..)

*Tengah usaha kumpul duit...(utk kawin??? haha..berangan)

***eh..dah berjaya..

4. anda perlu memilih 10 penerima award seterusnya dan describe tentang mereka.
**mak aih ghamainyer aku rasa maleh le nk spot sape2,...haa sape ghajin nk coba, silakannnn...

MuFfin CoKeLat...

2009-05-22T12:46:00.003+08:00

hihi..first time try buat..alhamdulillah jadik jugak. ni gara2 cup utk muffin dh beli, mula la hatiku meronta2 nk cuba buat gak..heee..biasala bila dh nmpak jadik tu lega...x makan pun xpe..si tukang tolong last minit, sibuk gak nk jadik tukang rasa..x sabo2..bab makan lajuu je dia..nnt aku selit gak gambo dia..

resipi ni aku selongkar kt gobok k.hana jupunn..nmpk ada resepi yg simple, aku pun salin le..tapi biasa la aku..mesti nk adjust2 sikit..pepandai2 je nk menambah bhn ngeh..ngeh..ngeh..jgn mara kak..resipi asal aku copy je kt umah k. hana hehe..

Bahan-bahan

2 cawan tepung gandum

3 sudu teh baking powder

½ sudu teh garam

¾ cawan gula

1 biji telur

1 cawan susu segar (guna perisa cokelat..hihi)

¼ cawan minyak sayuran

Cara-cara

1. Panaskan ketuhar pada suhu 205’C. (D gunakan suhu 180’C)

2. Dalam mangkuk campurkan tepung gandum, baking powder, garam dan gula. Buatkan lubang ditengahnya.

3. Dalam mangkuk yang kecil pukul telur sedikit, masukkan susu dan minyak. Tuangkan kedalam mangkuk yang berisi tepung tadi. Dan gaul menggunakan garfu sehingga sebati, tapi jangan dipukul sekadar gaul dengan garfu sehingga sebati. Adunan akan nampak seperti berketul-ketul sedikit.

4. Tuangkan adunan kedalam mangkuk muffin.

5. Pelbagaikan muffin anda:- Muffin Blueberi: Campurkan 1 cawan blueberi segar. Muffin Kismis: Campurkan 1 cawan kismis yang dicincang. Muffin Kurma: Campurkan 1 cawan kurma yang dicincang. Muffin Cheese: Masukkan 1 cawan keju cheddar yang telah diparut.

6. Bakar muffin selama 25 minit atau sehingga kekuning-kuningan.

Selamat mencubaaa...

SolOk LaDa

2009-05-20T15:11:00.004+08:00

ni mak yg buat ntah bila ntah..nnt nk tanya resipi kt mak baru boleh tempek kt sini..hehe..

bukan apa, kot2 nnt nk buat sendirik..senang

bahan-bahan:

(ni xde anggaran ek..x tau nk agak)

cili hijau (dpt yg kt kelantan munyer tu sedap)

kelapa parut (amik yg muda)

isi ikan sardin/kembung (x yah rebus dulu blender/tumbuk je)

bawang merah dlm 10 ulas

halia sikit

garam n gula secukup rasa

cara-cara:

isi ikan tu di tumbuk dulu, pastu bawang, halia tumbuk juga. Pastu gaul segala bahan yg ditumbuk dengan kelapa letak garam n gula...gaul sebati, sumbat dlm cili yg dibelah dan dibuang biji (bukan belah dua tau)...dah siap sumbat..bolehla kukus sampai masak..

vOuCher LaGiii

2009-05-20T15:04:00.002+08:00

ni kali ke-2 dpt voucher seramik...kali ni kureng sikit dr yg sebelum nih..k.ija ckp sbb cepat sgt redeem..xpe..janji lepas buat shopping brg dapur..ngeh ngeh ngeh...baru guna 2 kpg, sekeping lagi next month..

AyaM MaSak Kicap n IkaN GorEnG

2009-05-16T14:32:00.003+08:00

ikan goreng simple2 je..ayam masak kicap

masak cenggitu pun nk masuk blog kan? xpe2 lantak aku la kan..aku punyer blog ha ha ha....bukan nak menunjuk, tapi nk membykkan n3 aku yg x byk nih...keh keh keh...ni la masakan tghari yg sempat aku masak..simple2 je..maleh nk masak yg pelik2, nnt Zharif ngan Zhaim xnak makan lak kan...lainla kami2 yg dh dewasa ni kan..hihii..

CisKek

2009-05-16T13:58:00.006+08:00

huhu..aku punyer la menerai buat ciskek hr nih...skali belum sempat ngap dah ada peminat daa...huwaaa..kucing Lela suka makan kekkk...abis separuh dibedalnya...mujur le kek tu nmpak macam x bapa nk jadik...kih kih kih..nasib ko la kek..sbb oben robot tu guna api atas je..so kt belah bwh macam bantat gitu..hehe..x sempat nk tayang yg cantik..

ni le rupe kek yg dah ditobek oleh kucing bertuah tu...ciss..

Nk tau camne boleh terlepas kt kucing2 bertuah tu?..hehe sbbnya masa lepas kek tu masak, aku dok bior je kt dlm robot tu...konon nk tggu kek sejuk la kan...sambil2 tu aku msk lauk2 tuk mkn tghari nih..sedor2 mak aku jerit.."lo siapa yg dah kobek kek nih?" ha?aku yg tgh masak terkezutt...zasss terus gi tengok..huu..kek akuuu...gitu le alkisahnya hehehe...

ni le bukti yg ciskek aku buat mmg sedappp...wakaka...

Menu SeMalAm

2009-05-13T10:07:00.003+08:00

hmm..ni lauk semalam punyer..sbbkan aku masuk kije lmbat skit hari ni, mk req aku buat bergedil nih..hehe..aku pun stat potong2 semua bhn2, bila campur2 bykla pulak dpt..tapi goreng sikit dulu..yg lebih masuk freezer...kononnya nk lain la skit drp bergedil2 biasa tu..aku pun try n error masa nk goreng tu aku x celup ngan telur, tapi aku guna tepung gandum + biskut yg ditumbuk hancur ala2 bread crumb kih kih kih... (asalnye nk guna tepung jagung tp dh abish)...masa abis goreng, try la ratah cam tu je..mm mcm manis je..sbb aku gune biskut jagung...hehe. tapi bila makan ngan nasik ok je...

Bergedil daging

Ha..lauk kat bawah nih..mak yg masak..pasal kalau aku yg masak..mesti derang ni takleh nk makan...sbb aku mesti boh cili api tu hengat punyer..hihihi.. Ikan Kerisi masak lemak cili api..

RoKoK & YaSiiN

2009-05-10T13:26:00.004+08:00

Menarikk...utk perokok2 tegar...

sALam HujUnG MinGgu

2009-05-10T12:20:00.005+08:00

Bihun goreng..(sila abaikan sebarang kecomotan..hehe.)

Salam hujung minggu..wah..tajuk macam best je..macam aku dok rilek2 n santai2 kt umah jerk...huwaaa.... aku kena kije macam bese tapi minggu ni sadis sikit..sbb aku kena kije sorg2 huwaaa..(banjir pulak kang..). So, utk mengelakkan aku kelaparan satu hari ni kenalah aku bangun pepagi tuk msk bf..hehe..simple je bihun goreng n mak nk menghabiskan inti ciken black paper aku yg masih berbaki..jadilah pau goreng..(psst...smlm sbnrnya aku yg nk abihkan inti tu..tapi ntah mana silap ntah tepung yg aku uli x menjadik...huhu...akibatnya sedekah kt cik tong...kuikuikui) biasala tu..nama lagi nk blaja kan...nyesal lak x pegi ikut kelas baking semalam, xpe2 next month akn aku pastikan stu kelas tu aku pergi jugak..semangat nih..

Pau goreng ciken black paper (3 ketui je bwk gi kije..hehe)

ChicKeN BlaCk PapEr Bun

2009-05-08T14:06:00.005+08:00

Hihi..lama tol x update...bukan apa..bz + malas (camna tu ek?)...bun ni pun dah selamat jadii..apa ek? tut....mana boleh citer...asalnya nk buat piza bun..tapi intinya macam basah2 gitu..malas nak merias pun ada gak..so aku buat je inti ciken black paper tu..pastu..dok excited nk masak guna oven robot peninggalan arwah abah tu...x penah guna tuk wat baking roti2 ni lagi..biasa baka ikan ke ayam ke..hehe...syok oo..guna oven ni..buleh tengok cane rupe n hasil masakan kite...kalau rasa dh dekat2 nk hangus boleh terus tutup api je..hoho...kira nostalgia gak la guna robot nih..teringat kt abah..huhu...

SelAmaT HaRi PekErJa...

2009-05-03T17:10:00.008+08:00

ni la karipap pusing...jadik tang pusar je...huhu

Selamat hari pekerja buat semua pekerja2 di M'sia mahupun di luar M'sia...hehe..aku cuti utk 2 hari, setelah sebulan aku x cuti2...aku buat apa ek? Pagi Jemaat tu..aku dgn julung kalinya membuat karipap lapis @ karipap pusing....huhu..tapi masalahnya karipap tu x jadi lapis2...xpe2 cuba lagi..bab2 karipap ni mak mmg rajin...buktinya..pagi ni mak buat lagik...tapi hari ni punye..setakat yg aku tau masih belum betul2 menjadik..ptg ikut k.ija gi JJ cuci2 mata je..xde yg menarik tuk dibeli..aku cuma renew jcard je..pastu otw balik singgah tesco sat..ada brg murah..sempat gak aku grab milo 2 paket, minyak, susu anlene tuk mak dsb..

Malam...aku buat lagik puding karamel utk kali ke-2...sehari je dah abih...kali ni wat ngan tepung kastard, sedap sikit drp yg first time ari tuh..hehe..nnt kena buat lagi ni..bebudak kt klinik lak mintak...

2nd day, k. ija ajak gi SAMTEN sbb Aiesya ada pertandingan silat tuk kanak2 tabika Kemas...aku joint sbb nk tengok balik sekolah yg dh lama aku tingalkan...byk gak perubahan..grill sana sini..hmm (mcm keselamatan terancam je..)...dpt gak mengimbas balik kenangan2 lalu..huhu..sambil2 melayan si zhaim yg suka no dia dpt bebas berjalan2...Ada gak snap gambar sikit2..tapi dlm kamera k.ija...

RoTi SosEj

2009-04-30T11:46:00.006+08:00

Ha...angin rajin aku dh sampai dah...sbb tukang makan dah balik..

Roti buat pagi2 tadi...simple je..tu sbb brani nk buat sblm gi kije..

Gi kije pun awal sket..hehe..dpt idea sbb gi jln2 kt umah org...tgk bhn2, mcm senang je nk buat..so mlm tadi balik kije singgah le kt tesco lagi...

Bahan-bahan:

- roti gardenia (aku guna yg wholemeal punye)

-sosej daging/ayam (aku guna sosej koktel)

- keju slice

- tepung gandum + tepung jagung sikit (ni utk salut sblm goreng)

Cara-cara:

- Rebus sosej sekejap

- Roti ditekan2 bagi mampat (guna sudu je) dan dibelah dua (sbb sosej kecik)

- masa nk gulung roti, letak sekeping keju (potong ikut kesesuaian roti)

- Celup roti yang dah digulung bersama sosej tadi ke dlm tepung gandum yg telah dibancuh dgn sedikit air...dan goreng apabila minyak dlm kuali dah panas.

- Bila warna tepung dh bertukar kpd golden brown bolehla angkat dn tos minyak..sedia dihidang

-sedap dimakan panas2...bersama sos kegemaran anda...

PaPdrIk CampuR

2009-04-28T19:59:00.003+08:00

Mende ni sebenarnya dah lama dah buat tapi dok kt blog lama yg dh xleh nk adjust lagi...

Kita buat yg baru la ek...kuantiti bhn2 ni agak2 la sendiri ye..sbb aku pakai campak je..ikut suka ati den ajo...hee...

Bahan-Bahan:

Daging ayam (potong kecil)
Sotong
Udang
Kacang panjang
Lobak merah
Kobis bunga
1 labu bwg besar (hiris)
bwg putih (ketuk je)
sedikit halia (tumbuk)
sos tiram
sos cili
sos tomato
cili api (nk pedas buh byk)
garam secukup rasa
gula secukup rasa
kicap (manis/masin)
sedikit air

Cara -cara

Panaskan sedikit minyak, tumis bwg putih n halia hingga naik bau.
Masukkan bawang besar
Masukkan sos tiram, sos cili n sos tomato
Masukkan bahan2 basah (ayam,sotong dsb)
Masukkan sedikit air
masukkan bhn perasa (garam, gula, sedikit kicap)
Biarkan merenih seketika
masukkan bhn2 sayuran
tunggu merenih seketika, tutup api, sedia dihidang..

Selamat mencuba....

Soya bEaN PudDinG

2009-04-28T13:04:00.004+08:00

hehe..ni kes penyakit berjangkit la nih...tengok resipinye mudah je..

So balik kije mlm tadi terus je melencong ke Tesco..(yg ni je p/raya yg plg dekat n yg bukak smpai tgh mlm)....jln2 cuci mata sambil dok pk2 nk buat yg mana dulu nih?..ish dh mlm2 n penat ni, buat yg senang je la dulu...

Aku pun amik la apa2 yg patut...ongkosnya pun terhad je..heee...

Start projek tepat pkl 12 tgh mlm...

Oleh krn aku igt2 lupa je..resipinya tu..pakai boh je la...so ni ler hasilnya...

Resepi kopi k.Hana punyer...halal ye kak..

Bahan-bahan
1 ltr air kacang soya (1 kotak)
2 1/2 sk agar2 serbuk (kalau ingin lebih keras bubuh 1 peket sekali) - huhu..aku buh 1 paket..keras..x mcm tau fu fa sgt..
Bahan tambahan :-
Buah2an dlm tin ikut selera (guna buah segar je..)
ATAU secukup air gula/melaka

Cara-cara
Masak air soya bersama serbuk agar2 hingga larut dan mendidih sedikit.Matikan api.
Tuangkan ke dalam mangkuk2 kecil atau bekas yg lebih besar dan sejukkan.

Simpan di dalam peti ais.
Ketika menghidang,bubuh buah2an pilihan bersama jusnya sekali.Jika menggunakan bekas yg besar,cedok/potong puding ke dlm mangkuk2 kecil dan bubuh buah2an dan jus di atasnya.
Puding soya juga enak dimakan bersama air gula sahaja seakan2 tau fu fah.

hat ni versi dah buh air gula..guna gula melaka..

Mari Bersenam

2009-04-28T12:39:00.004+08:00

Semalam balik kije je..nmpk mende nih..ha..dah sampai. Kirim beli ngan k.ija kat cosway..hehe TQ sis..dapat gaji den bayo..
hehe..terus test...tapi jap je le..mana nk peluh pun..best gak la..berpusing-pusing kt atas ni..harap2 berkesan..

hee..moga2 dgn adanya mende nih..makin tambah ghajin ler aku bersenam..ha ha

Apa lagi? Jomm....

PudinG KaRamEL

2009-04-27T10:10:00.006+08:00

Saje nk test buat ni sbb mak suka makan..ni first time cuba...jadikkkk

Tapi disebabkan kegelojohanku yg x sabar tggu puding ni sejuk dulu baru keluarkan...taraaa..tengokla hasilnya...hehehe comot gitu..

Apa-apa pun resepi ni mmg mudah n senang nk buat, aku selongkar kt dapur kak CT...halal ye kak..next time nk buat lagi ngan cara yg lebih berhemah...hahaa..

PUDING KARAMEL
Bahan untuk Puding:

5 biji telur A
125gm gula (x sukat pun..tapi alhamdulillah rasa dia ok..bg aku yg x suka manis2)
500ml susu cair (susu cair xde..so aku bancuh susu anlene mak..haha)
2 sudu besar tepung jagung
sedikit esen vanila

Bahan untuk Karamel:
100gm gula(panaskan dalam loyang hingga cair keperangan,
kemudian diketepikan)

Cara-cara:
campurkan telur dan gula, kacau hingga gula larut.
Masukkan tepung jagung kedalam susu,
larutkan dan masukkan kedalam telur bersama esen vanila.
kacau rata dan tapis kedalam Karamel tadi.
tutup loyang dengan cling film dan kukus selama 30min.

SaRapaN Pagi Ahad

2009-04-26T10:13:00.004+08:00

Nasi LeMak??..(aabish diet aku..hancur)
Sambil2 gi jln2 umah2 org, aku dgrr mak dok klentang-klentung kt dapur..pi intai jap..macam tau je mak nk buat apa..mak nk buat nasi lemak eek? mak jawab a'ah..aku tolong settlekan apa2 patut kt sinki dulu..sambil tolong mk kacau sambal...hehe..
pastu carik kacang...tgk2 kacang dah berkulat..huhu..so nasi lemak simple je..nasi, sambal, n telur rebus..layannnn...

ManGo SmoOtHie

2009-04-26T09:58:00.004+08:00

Semalam punyer minum ptg..ngeh..ngeh..ngeh

Mula nk buat masa tghari yg panas smlm..tengok kt freezer alaaa..ais plak xde..buat ais dulu..ptg baru keras..(sanggup gi kije lambt tu...semata2 nk buat mende nih..hik hik..) tu pun ais x keras di tgh2..huhu..jadikla asal ada...sebenonyer..mcm2 resepi ada tuk buat smoothie ni..tp aku tiru k.hana punyer resepi..suka singgah umah dia..mcm2 adaaa..

Bahan2:

1 biji mangga masak
2 sb yogurt (aku boh je satu bekas yogurt anlene tu)
1 cwn susu rendah lemak (alamak..aku x boh pun..xde)
3 sk gula (sbb mangga tu dh manis)
air masak sikit
ketul ais

Cara Buat:

potong mangga kecik2, pastu masuk semua bhn dlm blender, blend smpai hancur.
tuang dlm gelas, sedia dinikmati..hehe..Selamat mencuba

Voucher

2009-04-24T16:08:00.003+08:00

ni voucher Giant..dah selamat dah..

ni voucher Jusco..emm nk beli apa ek? x tau lagi bila nk guna

Sebenarnya dh lama nk masukkan n3 ni..tapi x tau nk tulih pa..

Sesaje je nk tayang voucher2 iteww..hehehe

Sebenornye voucher yg Giant tu dh abih lama dah..hasil drp joint seramik ngan k.ija..hehe..

Semua proses k.ija yg buat even gi amik voucher tu pun..kami (aku n lela) cuma tunggu hasil je...

Yg banyak tu adik aku punyer..yg kecik sikit nilainyer tu hat aku punyer la..(melabor pun cput je..)

Hat Jusco tu..ada lagi simpan...

Yg ni hasil kerja keras aku n adik aku dok pi sopping kt situ..Bukan selalu pun pi sana time sales ada la muka kami kt sana..time x sales kdg2 je...mana nk mampu..brg2 kt situ boleh tahan mahai gak la...tapi puas hati sbb ada kualiti...hihihi. Aku suka pi beli cadar kt situ time tgh sales..tu yg dapat voucher tu..ada la skali tu dok gilo pi beli cadar..kena plak time happy hour...perghh rabak poket mak cikkk..

Ha..ada lagi satu voucher yg aku belum redeem lagi..ni bulan 7 punyer citer..nnt dh redeem, aku tayang kat sini..sebelum tu kena la pi sopping dulu tambah point kan? kui kui kui...abihla akuuu

Cucur Jagung

2009-04-24T10:03:00.002+08:00

Semalam...aku pun dah berjangkit ngan akak2 yg ghajin2 belaka bab masak2 ni..
Sebelum gi kije smlm sempat lagik aku singgah sat kt Tesco nun pi carik bahan2 kui kui kui...
Dlm otak ni dah tebayang2 cucuq jagung..aku x penah makan @ buat pun cucur ni, so tu yg excited sgt nk cuba hihihi....
Tengok resipi kt blog k. Hana..senang je rupenya..tu yg excited nk buat tu..
tghari aku stat bancuh tepung, masuk semua bhn2...pehtu..patient xde...goreng time..(guna rice cooker je) sib baik bos xde..tp ptg tu aku jamu gak bos aku mkn cucuq tu..hehehe bos aku suke...kihkihkih
resepi ni kopi k.hana punyer yer..

gini ler rupe masak dlm rice cooker..hehehe

Bahan-bahan:

1 cawan isi jagung
1/2 cawan isi udang ~ dipotong kecil (boh sikit je)
2 cawan tepung gandum
1 bj telur
1 sudu teh yis mauripan (x boh pun..xde)
1 sudu teh garam halus
1 sudu teh gula (boh sikit je sbb jagung dh manis)
daun saderi dan daun bawang ~ dihiris halus
1 bj cili merah ~ dicincang (guna cili api dlm 4/5 ketui)
1/2 labu bawang besar ~ dicincang
3/4 cawan air
minyak untuk menggoreng

Cara-cara:

Masukkan kesemua bahan2 kecuali air dan minyak ke dalam sebuah bekas.
Masukkan air sedikit demi sedikit dan kacau hingga sebati.
Biarkan seketika, lebih kurang 15 - 30min atau sehingga adunan nampak naik(x naik la sbb xde mauripan tu hehe).
Panaskan minyak dan gorenglah sehingga masak.
Toskan dan boleh la dihidangkan dgn sos kegemaran anda
Sekian....TQ k.Hana

Testing

2009-01-30T17:40:00.001+08:00

hehe...testing je nih..
ntah apa nk buat ntah...
org buat blog aku pun nak jugak..