Tuesday, May 24, 2011

LeMpEnG

Hmm..hari2 adalah hari malas...huhuhu...i'm demotivated..xtau kenapa...hampir sebulan sudah begini...masuk kerja je aku malas...tapiiiiii....rajin lak aku main masak2 hikhikhik...buat lempeng nih pg tadi. Oleh kerana sambal nasi lemak yg mak buat semalam masih berbaki, maka timbul lak idea nk makan lempeng (almaklumle..dh hujung2 bulan mengambang ni, stok sume dh licin)..ngehngehngeh....bulan nih betul2 kering wehhh...skali-skala masak lempeng, so my twins suka lak makan..byk gak diorg mkn tadi..

cicah ngan sambal ikan bilis...yummy!
Nak resepi ke?

Nih resepi yg aku sendiri reka (mcm org lain x reti nk buat lempeng kan?)

Resepi: Lempeng Kosong
Sumber: asiahyacob.blogspot.com

Bahan2 (main agak2 je):
2 cawan tepung gamdum (diayak)
1 sudu besar susu tepung
1 biji telur
sedikit garam + gula
1 sudu besar minyak jagung
Air secukupnye

Cara-cara:
 Ayak tepung utk tekstur yg halus, pastu masukkan semua bahan gaul sebati guna whisk. Agak2 la ye tahap kecairan yang sesuai..bab nih mmg x reti nk ajo....pastu panaskan pan, sendukkan adunan ke dalam pan dan tunggu hingga lempeng masak. Dah masak boleh la hidang bersama sambal kegemaran masing2. Lempeng nih kalau nk makan ngan kari ke, susu ke, gula ke..pun sedap gak...sekian..
posing ngan sambal lagi...
mmmmm...sehingga menjilat jari...

Monday, May 23, 2011

ChOki-cHoKi

hmm..ada sesapa nk choki-choki? bak doposen...eh..eh..dh naik rege kan? hmm bapa nk jual nih? tiga posen ok x? ngeee..jgn marah...ni namanye kurang koje...beli satu kotak nih utk stok ank2 kembarku ngonyel2 di petang hari...tingat zaman aku skola rendah mende nih mmg glemer...tapi aku x minat mana sgt pun....ditambah masa zaman tu..aku cuma dibekalkan duit blanja lima posen je sehari...pandai2la guna....sekolah agama mmg xde duit blanja sbb sekolah depan umah je...so dh ada duit sendirik boleh beli sekotak ko skali..hikhikhik...sapa2 nk pi kedai beli sendirik okeh...chowww..
Sebenornye tgh test amik gambar guna style mini studio...hehehe...apa kata survey? ok x gambar tu? Sila2 mengomen sekiranya anda sudi...saya budak baru belajo...

Thursday, May 19, 2011

KeRaBu MaNGga

Assalamualaikum...

Baru panehkan enjin balik...tatau bila lagik nk update lepas nih..tunggu kucing bertanduk gamaknye ehh..bulan jatuh ke riba kot?? hehehe
Hari2 dok nengok buah mangga nih dlm hati buat pasang niat nk buat kerabu la...smpai dh nk masak la buah tu menunggu aku kerjakan dia....akhirnya..pepagi buta dok godek2 dapo klentung-klentang sangai kacang, sagat buah mangga & yg sewaktu dgnnya lah..tapi sempat siap buat kerabu ni aje...sarapan pun x sompek hahaha...ok saksikanlah kejadiannya...

 Mangga masih di pokok..nasibla..gambo senget..td masa belum upload dh edit..dia nk kuor songsang gak, nk buek camno?
 Dah siap jadi kerabu
 Agak2 apa rasa dia?

Resepi: Kerabu Mangga

1 biji mangga muda
2 sudu sos nam pla (fish sauce)
1/4 cawan kacang
2 biji cili padi
2 sudu besar udang kering
garam dan gula secukup rasa
1 ulas bawang putih

Cara-cara
  1. Tumbuk cili padi dan bawang putih. Jangan sampai lumat. Sedang-sedang je
  2. Potong memanjang mangga
  3. Gaul semua dengan bahan-bahan lain.
  4. Tambahlah garam dan gula secukupnya
Jemput rasa...

Tuesday, May 10, 2011

Timbul Setelah Sekian Lama Tenggelam

pic credit to mr google

hmmm nyamannya kalau boleh dok tepi pantai cenggini sambil mkn angin....xleh bebel lama2 just cuma nk timbulkan diri sekejap je sbb dh lama sgt ber'hibernasi" heee...tu je..babaiii.....