Thursday, May 19, 2011

KeRaBu MaNGga

Assalamualaikum...

Baru panehkan enjin balik...tatau bila lagik nk update lepas nih..tunggu kucing bertanduk gamaknye ehh..bulan jatuh ke riba kot?? hehehe
Hari2 dok nengok buah mangga nih dlm hati buat pasang niat nk buat kerabu la...smpai dh nk masak la buah tu menunggu aku kerjakan dia....akhirnya..pepagi buta dok godek2 dapo klentung-klentang sangai kacang, sagat buah mangga & yg sewaktu dgnnya lah..tapi sempat siap buat kerabu ni aje...sarapan pun x sompek hahaha...ok saksikanlah kejadiannya...

 Mangga masih di pokok..nasibla..gambo senget..td masa belum upload dh edit..dia nk kuor songsang gak, nk buek camno?
 Dah siap jadi kerabu
 Agak2 apa rasa dia?

Resepi: Kerabu Mangga

1 biji mangga muda
2 sudu sos nam pla (fish sauce)
1/4 cawan kacang
2 biji cili padi
2 sudu besar udang kering
garam dan gula secukup rasa
1 ulas bawang putih

Cara-cara
  1. Tumbuk cili padi dan bawang putih. Jangan sampai lumat. Sedang-sedang je
  2. Potong memanjang mangga
  3. Gaul semua dengan bahan-bahan lain.
  4. Tambahlah garam dan gula secukupnya
Jemput rasa...

No comments: