Assalamualaikum...
Salam tghari Jumaat yg penuh rahmat. Bumi Ampang kini disirami hujan rahmat..sejuk je rasa walau hati sedang membara hoho.. Tayang gambo makanan sbb tgh lapo..hr nih sebelum gi kerja x makan sbb xtau dah nk masak apa..kuikui..sampai office makan megi goreng je..itupun kembang tekak sbb lupa diri tgh merendam megi tu..smbil berfb, skali tengok hambik! kembang...makan jugaklah sbb dh lapo..
Nih namanye kerabu mangga ye kwn2..heee
Resepi: Kerabu Mangga
Sumber: Hana's Family
Bahan-bahan
- mangga muda - sagat
- udang kering - goreng tanpa minyak dan blend
- kacang tanah - nk sedap goreng tnpa minyak! buang kulit
- cili merah dan juga hijau - nk besh pedas gune cili padi!
- ikan bilis goreng (aku x letak pun)
- kacang panjang - potong 3cm (optional)
- bawang besar - mayang (optional) hana x ltk
- air lemon
- sos ikan nampla
- garam
- gula
- perasa
Cara-cara
- Masukkan semua bhn dalam lesung dan tumbuk kasar.
- Gaul rata. siap dhidang!
Tadaaa....sedap bila ada kacang yg kasar2 tu..
Hmm x jadik nk membebel pasal mende yg aku tgh marah tadi..cuba lupakan saje..huhu. Macam biasa, benda nih dh habis lamaa..hehe
