Wednesday, May 20, 2009

SolOk LaDa

ni mak yg buat ntah bila ntah..nnt nk tanya resipi kt mak baru boleh tempek kt sini..hehe..
bukan apa, kot2 nnt nk buat sendirik..senang
bahan-bahan:
(ni xde anggaran ek..x tau nk agak)
cili hijau (dpt yg kt kelantan munyer tu sedap)
kelapa parut (amik yg muda)
isi ikan sardin/kembung (x yah rebus dulu blender/tumbuk je)
bawang merah dlm 10 ulas
halia sikit
garam n gula secukup rasa
cara-cara:
isi ikan tu di tumbuk dulu, pastu bawang, halia tumbuk juga. Pastu gaul segala bahan yg ditumbuk dengan kelapa letak garam n gula...gaul sebati, sumbat dlm cili yg dibelah dan dibuang biji (bukan belah dua tau)...dah siap sumbat..bolehla kukus sampai masak..

2 comments:

By Ticer Liza Yacob said...

lain kali kalo buat solok, panggil orang pandan utama tau!!

Asiah Yacob said...

wokeh..no hal punyer